1.栽培設備在陰暗陰涼的房間或保護地內用磚塊建造壹個寬100-120 cm、深20 cm的栽培槽。在缸底鋪壹層塑料薄膜，每隔壹段距離在薄膜上打幾個孔，將多余的水排出。蛭石、珍珠巖和河沙用作基質。
2.選擇種子飽滿、顏色鮮艷、臍白色、發芽率在95%以上的新種子。去掉不完整、破損、蟲蛀的豆子及其雜質，用清水洗凈，漂去皺縮的谷粒，洗凈種子。
3.傳播種子和加速發芽。用20℃左右的清水浸泡種子16-24小時，換水4次。種子浸泡後，洗去粘液和汙垢，用濕布包裹，加速發芽，種子變白後即可栽培。
4.培養基厚度10 cm，澆底水。然後在上面播下加速發芽的種子，每平方米2公斤左右，上面覆蓋0.5厘米厚的基質。用細眼噴壺潑水，蓋上塑料薄膜。壹般出苗前不澆水。兩天後，紅色豆芽從基質中彈出，薄膜被移除。
5.栽培管理溫度應保持在65438±06℃-30℃。每天澆水2-3次。澆水要均勻徹底，不能積水。保持室內空氣清新。
6.收獲當紅豆新芽高15 cm，第壹對真葉未完全展開，組織細嫩不纖維化時，可沿莖基部剪去。