幼兒園有小班、中班、大班、學前班,孩子少,幼兒園食堂更容易服務少的人,而小學是壹至六年級組成,學生多,小學食堂服務多的人更費力,所以小學食堂更累。
在學校食堂工作的阿姨要熟悉食堂的菜品,按照菜單要求準備食材,熟練烹飪技術,保證菜品質量。她還要定期打掃廚房,保持幹凈整潔,保證食品安全。