中國畫，又稱“國畫”，古稱丹青，是中國傳統繪畫(不同於“西洋畫”)。卷軸畫主要是指用毛筆、墨汁和國畫顏料畫在絹、宣紙和絲綢上並裝裱而成。題材可分為人物、山水、花鳥等。技法分為筆法和寫意，其精神內核是“筆墨”。國畫強調“外教之性，心在中國之源”，要求“意先存筆，畫中滿意”，強調融物、造意境，達到以形寫神、形神兼備、氣韻生動的目的。它強調的是精神而不是造型，強調的是意境而不是場景。
二、中國畫的分類
中國畫可分為人物畫、山水畫和花鳥畫。
1:人物畫
(1)人物畫的歷史進程；
中國人物畫歷史悠久。據記載，商周時期就有壁畫。東晉顧愷之專事人物畫，中國繪畫最早提出“以形寫神”的思想。唐代顏也擅長人物畫。還有吳道子，韓沃等等。為人物畫做出了傑出的貢獻。唐朝以後畫人物畫的畫家多了，歷代都有。
(2)肖像與人物畫的表現:
要想畫好人物畫，不僅要繼承傳統，還要了解和研究人物的基本造型、比例、解剖結構和人體運動的變化規律，從而準確地塑造和表現人物的造型和精神。表現人物的方式有幾種，各有千秋，如:線描、交叉填充、潑墨、交叉染色等。
2.風景畫
(1)山水畫的歷史進程；
山水畫(俗稱山水畫、山水畫或水墨畫)是壹門歷史悠久的專門藝術學科。自唐代以來，每個時期都有著名的畫家，他們專門研究山水畫。雖然他們的人生經歷、品質、學校、方法不同；但大家都可以用筆墨、用色、用技巧，靈活操作，細致描繪，這就是自然風光之美，歡天喜地的躍上紙面，買壹樣，雄偉典雅。
(2)山水畫的構圖:
山水畫的構圖包括:山、水、石、樹、宅、屋、梯田、船、橋、風、雨、陰、晴、雪、太陽、雲、霧和春夏秋冬的氣候特征。
3.花鳥畫
(1)花鳥畫入門；
中國的花鳥畫多姿多彩，引人入勝。它與山水畫和人物畫並列為中國繪畫藝術的壹個特殊學科。廣義的花鳥畫應該包括花鳥、動物、昆蟲、魚等等。
(2)花鳥畫的畫法和題材:
花鳥畫大致可以分為兩類:
(1)工筆花鳥；
(2)寫意花鳥；
昆蟲也可以分為工作和寫作。表現方法有:線描(又稱雙鉤)、素描、填充、去骨、潑墨等。像山川壹樣，他歷史悠久。花鳥畫的學習步驟無非就是臨摹、寫生、創作。主題有:竹、蘭、梅、菊、牡丹、荷花等。鳥類有:雞、鵝、鴨、鶴、杜鵑、翠鳥、喜鵲、鷹；昆蟲包括鸚鵡、蝴蝶、鳳凰、蜻蜓和蟬，雜項昆蟲包括蛞蝓、蟋蟀、螞蟻、蝸牛和蜘蛛。