事件還原9月25日，安徽阜陽潁東區的王先生向本報反映，阜陽市潁東區楊樓子中心小學的營養餐味道不好，孩子不愛吃，都倒進了垃圾桶。
追根溯源，從圖片中可以看出，網友爆料學生排隊倒飯，盤子滿滿的，幾乎沒吃過。這證明，從重量上來說，食堂給的相當夠了。那麽，最大的問題可能就是味道不好了。
推出營養餐不是為了解決學生的“飽腹感”，而是為了“吃好”，味道是否可口是重要標準之壹。然而，自從營養餐出現以來，關於營養餐味道的爭議就屢屢引起關註。“味道”包括兩部分，壹是食材的種類，二是烹飪的水平。
雖然我們都提倡節約，反對浪費，但在壹個學校食堂，少數學生倒掉壹些食物是正常的，沒必要大驚小怪。畢竟食堂是“大鍋飯”，口味難調也是事實。但是，當大量學生在倒菜的時候，就很不正常了。
所以校長還是要考慮如何提高菜品質量，讓合作的供餐商來做飯菜。
改進措施教育部近日發布了教育系統“制止食物浪費，培養節約習慣”行動計劃，其中也提到，要改進食堂烹飪技術，提高菜肴口味，通過創新菜品、傳統節日食品、風味小吃等進入校園，建立滿足師生多樣化口味的餐飲保障體系。
雖然不能要求學校食堂都是高檔餐廳，但至少不能讓學生普遍感覺不好。好吃不好吃，當然很難調整，但是通過壹些制度讓菜品保持在壹定水平以上也是可取的。
？比如由來已久的校領導陪餐制度落實了嗎？家長有渠道參與餐飲企業的選擇和建議嗎？食堂的采購機制透明嗎？菜單能不能兼顧學生和家長的意見？對此妳怎麽看？歡迎在評論區留言。