據有關史料記載，長樂地區的移民來自顧景舟(貴州天祝縣)的漢侗雜居地，長樂方言是這種底層方言長期演變的結果。
在高坪區，有些方言詞和普通話有很大的不同，也和我們平時的習慣思維有很大的不同。
比如普通話中的“叔叔”壹般是指年長的男性長輩，而高平話中的“叔叔”是指父親的大哥，也就是普通話中的“舅舅”。萬家臘肉是南充的土特產之壹，包括臘肉、排骨、豬舌、豬肝、豬尾、香腸、豬頭、豬耳朵、豬腳等20多個系列品種。
過江龍牛肉將傳統配方與現代食品加工相結合，主要產品有風味獨特的脆皮牛肉、香辣牛肉、五香牛肉、脆皮鴨、脆皮鵝。
川北竹藝，川北竹編工藝品美觀大方，易於保存，典雅豪華，等等，成為藝術欣賞和家庭裝飾的最佳產品；也是親朋好友的珍藏。
南充冬菜是南充的名優特產，是壹種很好的調味品，也是四川四大名菜之壹。
桂花酒，1996年秋，四川南充高坪袁送合度假村總經理孫智與湖南湘西苗寨的王渺後裔阿吉成為朋友，阿吉引進苗寨傳統釀酒的秘方，試種了壹批桂花酒。
索義亭醋，索義亭，明末湖南懷化縣人。明末清初，戰亂頻仍，連年兵災，索乃遷居嶽陽務農。後來從嶽陽到漢口，再北上太原，跟壹個冀州人學醋。後來由於山西戰亂，不得不經過陜甘到四川閬中。為了生計，他在閬中市買了壹間草房，在街對面(現北街)開了壹家醋坊。索學會了釀造醋。他善用百口、砂仁、杜仲、當歸、薄荷、五味子等32種中草藥(後面還會加30種)配制醋曲。嘉陵江水被用來釀造醋，這是非常好的和著名的。
爾佳山兔產品，“爾佳山兔”系列產品，取自“兔業之鄉”——南充市高坪區爾佳鄉用天然飼草餵養的肉兔。不含激素和抗生素，通過了國家無公害畜產品和生產基地的雙重認證，榮獲南充市馳名商標。
恒益罐頭，恒益公司是由1958成立的原南充罐頭廠改制而成的大二食品罐頭企業。
六合絲綢，南充六合絲綢公司位於素有“中國絲綢之都”、“絲綢之鄉”美譽的四川南充。是具有100多年生產歷史的大型國有企業，擁有自主進出口權，產品暢銷全球40多個國家或地區。
淩雲山景區旅遊撲克，以淩雲山景區54張圖片和簡單的描述為特色，全方位展現了淩雲山景區的美景。
南充本地優秀攝制組以全新的設備、全新的角度拍攝的淩雲山風光片，展現了淩雲山秀美的自然風光、生動的石窟藝術、悠久的宗教文化歷史和奇妙獨特的地形地貌。