1，註意營養均衡。吃各種谷物、水果、蔬菜、魚、蛋、奶等。在妳的日常飲食中，不要偏食。
2.多吃豆制品。豆類富含優質蛋白質，營養價值高，價格便宜，易於消化。
3.註意食物的加工方法。加工食物時，掌握好溫度和方法，盡量減少維生素的損失。
4、改變食物的品種，增加孩子的食欲。
5.吃的開心。吃飯的時候可以集中精神，心情愉快。愉快地進食可以提高食物的消化率。
6.慢慢咀嚼。不要吃得太快，尤其是幼兒，細嚼慢咽，因為多咀嚼有利於提高食物的消化率，保護腸胃。
7.不要吃得太多。吃多了會傷胃，降低消化率。
8.不要亂吃藥膳。比如強化食品、保健食品等藥膳食品，要認真考慮是否真的需要。否則等於沒病吃藥，不僅沒用還對身體有害。
9、不吃補品。傳統補品雖然對老年人和體質弱的人有益，但對學生來說弊大於利，還是不吃的好。
10，少吃糖。因為日常膳食中有大量的碳水化合物可以轉化為糖，所以要適當控制兒童零食中的汽水、巧克力、甜點、奶糖，不能過多。。
11.好好吃早餐。因為早餐吸收的營養應該占全天吸收營養的30%左右。這樣才能保證身體健康和消化需求。所以早餐要有足夠的營養，可以在營養價值高的食物中做壹些選擇，如雞蛋、牛奶、肉松、鹹蛋、芝麻醬、蜂蜜等。
12，時機和量化。這樣可以使大腦皮層中的食物中樞形成技能定型，使消化吸收系統成為規律活動，促進消化吸收率的提高。
二、購買食品時應註意的事項
(1)不要購買露天銷售的食品。
因為各種食物的成分都很復雜，經過日曬、光化學和放熱分解，會引起內部的變化和變質。如:包裝好的糕點，日曬後無法蒸發，容易發黴；油膩的食物在陽光下暴曬後會變質；酒和飲料在陽光下會變色、沈澱，出現絮狀物。啤酒、起泡酒在陽光下暴曬後會發酵產生氣體，引起變質或爆炸；奶粉會潮解結塊；罐頭會讓妳發胖；糖果會燃燒；茶葉會幹枯；有的還會讓細菌大量繁殖，引起食物中毒。尤其是兒童零食更容易變質。簡而言之，露天出售的食品在保質期內可能會變壞。
(2)不要購買包裝標簽不全的食品。
《國家食品衛生法》明確規定:“食品包裝上應當明示產品名稱、廠名、廠址、生產日期(批號或者代號)、規格、配方或者主要成分、保質期、食用方法或者使用方法。”壹般標簽內容不全、不清晰，質量得不到保證，不會出現上述情況，也不會出現檢驗合格的包裝食品。所以發現這類食物不適合購買。
(3)不要購買感官特征異常的食品。
感官性狀異常是指異味、變色、沈澱、渾濁、雜質、絮狀物、黴變、蟲蛀、結塊、異物、酸敗、發粘、腐敗變質等現象。無論什麽樣的食品，都有自己的色、香、味、形，感官不合格的產品就是變質的表現。
(4)不要購買假冒偽劣食品。
假冒偽劣食品是指摻雜、替代、提取、粉飾、混填、偽造等壹些非法手段。，這降低了食品的質量，有些甚至攜帶毒藥，嚴重危害消費者的健康。
(5)不能買經營狀況不好的食品。
指無照經營或露天經營，無防蠅防塵設施、專用食品用具等攤點，其食品易被汙染，直接影響消費者健康和合法權益。大家要高度警惕。壹旦發現，可向就近的衛生監督機構舉報。
(6)不要購買過期食品。
各類生鮮食品具有良好的色、香、味等感官特性，其保質期以科學實驗為依據，有壹定的科學依據和安全食用範圍。壹旦過期，其感官特性會發生變化，失去原有的風味和口感，有的甚至會變質。所以在購買食品時，壹定要註意標簽上的生產日期和保質期。
3.兒童食品袋裏的紙玩具和卡片有毒。不要買兒童食品袋裏的紙玩具和卡片。不要買它們。
a、紙板玩具和卡片會有很多細菌。
用廢舊再生紙、下腳料等廉價材料生產的厚紙、板紙，只要簡單檢測壹下細菌總數、大腸菌群就壹目了然。某大城市食品包裝紙抽查結果顯示，每平方厘米的紙張細菌數可達數千個以上，26.7%有大腸桿菌。這說明這張紙被糞便或腸道細菌汙染了；添加紙質玩具及其卡片，兒童食品會第二次被細菌汙染。想象壹下，孩子在大街上買兒童食品，打開食品包裝袋。他們必須先找玩具和他們的卡片，玩夠了不洗手就吃零食，然後第三次被汙染。孩子吃零食會有多少細菌？難怪中小學生體內寄生蟲，尤其是蛔蟲、蟯蟲的發病率依然居高不下，肝炎、腸胃病的發病率也在增加。誰能說這跟他們玩玩具和他們的牌沒有關系？
第二，紙板玩具和卡片含有大量化學毒物。
回收的報紙和廢紙含有大量的金屬毒物，如鉛和砷。玩具和玩具卡上的彩色油墨主要毒性也是有毒金屬，接觸到食品袋裏的食品汙染更大。兒童鉛的危害主要來自食品和食品包裝材料，進入體內的鉛約有5-10%被吸收。回收的報紙和廢紙含有大量的金屬毒物，如鉛和砷。玩具和玩具卡上的彩色油墨主要毒性也是有毒金屬，接觸到食品袋裏的食品汙染更大。兒童鉛的危害主要來自食品和食品包裝材料，進入體內的鉛約有5-10%被吸收。
四、水果蔬菜清洗消毒後才能生吃。
瓜果蔬菜含有多種營養成分，有些可以生吃。生吃果蔬可以減少熱量對其營養成分的破壞，特別是維生素等怕熱營養成分的損失，保持果蔬原有的色澤和風味，增加食欲。然而，瓜果蔬菜不可避免地受到各種細菌、病毒、寄生蟲卵等的汙染。，由於在種植和生長過程中以及在收集、處理、儲存和銷售過程中與外部環境反復接觸，可能會附著有毒化學品，如農藥。如果只是用自來水沖洗，無法有效去除上述有毒有害物質，可能會對人體健康造成威脅。因此，生吃果蔬前，壹定要徹底清洗消毒，去除農藥、微生物、寄生蟲卵等有毒有害物質，確保食用衛生安全。
瓜果蔬菜主要用符合衛生標準的自來水沖洗，然後用清水反復沖洗，直到感官上幹凈為止；消毒時，食物多浸泡在消毒劑中，消毒後用流動水沖洗消毒劑。浸泡時要註意消毒劑的濃度和浸泡時間。濃度不能太高，不是濃度越高越好。使用消毒劑使用說明書規定的濃度和浸泡時間可以保證消毒效果。
第五，學生要註意早餐。
因為課業負擔重，學生晚上做作業很晚，早上很早就要上學，所以有的學生沒有時間吃早飯，有的學生因為早上時間緊，沒有胃口，吃的很少。
俗話說，壹日之計在於晨，學生的重要課程都安排在上午，所以早餐就成了上午學習的能量保障。從前壹天晚上吃飯到第二天早上，已經過去了7-8個小時。前壹天晚上晚餐吃的食物，早已從胃裏清空，被小腸消化吸收，血糖也降到了較低的水平。此時的血糖水平已經不能為上午的緊張學習提供充足的熱能，也不能保證大腦對糖的需求。人會精神萎靡，全身無力，導致學習效率低，思維遲鈍，記憶力差。有人認為不吃早餐並沒有影響學習效率。這是壹種錯覺。原因在於肝臟。沒有早餐，就沒有熱量和糖分的補充。為了保證壹定的血糖濃度，要利用肝臟儲存的糖原。肝臟中的糖原分解成葡萄糖並釋放到血液中。肝臟儲存的糖原，在完全禁食的情況下，只夠身體使用3天。因為肝臟失去了儲存的糖分，脂肪乘虛而入，肝臟出現脂肪沈積，長期出現脂肪肝。因為肝臟失去了糖分，就失去了糖分對肝功能的保護作用，容易被細菌和病毒感染。因此，當肝臟營養不良時，肝功能也容易受損。
所以早餐很重要。中國人主食的主要成分是澱粉，澱粉的特點是在體內吸收代謝快，能迅速升高血糖，並在體內分解利用。單純吃主食會讓人很快產生饑餓感。上午10左右，上課會出現註意力不集中、疲勞甚至饑餓感。所以，早上除了主食，還應該吃壹些牛奶、雞蛋、香腸或者豆制品，同時也要吃適量的蔬菜。這些食物不僅供給六種營養素，而且在胃裏停留時間長，消化慢，可以持續維持血糖水平。所以早餐很重要。
為了讓自己早上胃口好，達到更好的效果，晚上要按時睡覺，早上要按時起床，晚餐前壹天晚上要吃得清淡，不要太飽。應該在睡前3-4小時開飯，不少於3小時。妳不應該在睡覺前吃甜食和油炸食品。起床後，立即喝壹杯溫水或溫茶或微鹹的溫鹽水，並做適當的活動。比如在陽臺或院外做20次腹式深呼吸，或者做早操，或者慢跑；早上吃質量好的食物，又幹又稀，有少量鹹菜和鹹菜。泡菜有助於刺激唾液腺分泌，增加食欲。
六、小學生肥胖的原因及預防措施
兒童青少年肥胖多為單純性肥胖，其原因既有環境因素，也有遺傳因素。
環境因素:營養過剩是兒童和青少年肥胖的最重要原因。吃太多食物會導致多余的熱量轉化為脂肪，堆積在體內。同時缺乏足夠的運動，所以缺乏運動也是導致兒童青少年肥胖的最主要因素。飲食習慣與肥胖密切相關。有人研究說，吃甜食、動物脂肪和油膩食物的人容易肥胖。主食吃得太多，吃得太快也是導致肥胖的原因。
醫學家認為肥胖與遺傳因素有關。主要原因是父母和孩子生活在同壹個家庭，飲食方式和活動方式相同。而且父母不正確的飲食習慣會影響到後代，所以從小遺傳的飲食習慣很難糾正。比如從小愛吃油膩食物的人，往往到了青春期也不會改變。
肥胖的預防措施:
1，了解肥胖對身體的危害，肥胖的原因和預防方法，提高預防肥胖的知識和能力。
2.培養良好的飲食習慣。飲食適度，但不要過飽。為了增加飽腹感，可以在飯前吃水果，喝湯。少吃甜食、零食等甜食，少吃油膩食物，吃飯時細嚼慢咽，防止狼吞虎咽。兩餐之間的零食可以用水果、爆米花等零食代替甜食、蛋糕。
3.積極參加體育活動，合理安排作息制度，不要睡得太多，飯後不要馬上看書或看電視，晚飯和睡覺最好間隔3小時。
4.如果體重增加了，不要強行饑餓療法或減肥藥減肥，這樣會影響青春期的正常發育，甚至引起青春期厭食。妳要及時調整飲食結構，如減少主食，限制食用脂肪、奶油、精制糕點、糖果等；多吃含纖維素較多的食物，如新鮮蔬菜、水果；瘦肉、雞蛋、大豆都不應該減少。
5、加強體育鍛煉，增加熱量消耗，如做減肥體操、遊泳、跑步等活動。要有壹定的運動量，堅持鍛煉，既能增強體質，提高身體抵抗力，又能起到減肥的作用。
6、合理營養、均衡膳食，在中小學有計劃、有步驟地普及學生營養午餐。
七。預防食物中毒
食物中毒是指通過食入進入人體的病原體引起的感染性或中毒性疾病，也稱食源性疾病。按照中國的傳統說法，“病從口入”――凡是由飲食引起的疾病，都應該屬於食源性疾病的範疇。
食物中毒分為微生物性食物中毒、化學性食物中毒和有毒有害物質引起的食物中毒。微生物食物中毒最常見，是指汙染水或食物後，細菌隨水或食物進入人體而引起的人體感染或中毒性疾病。作為小學生，要預防食物中毒，我們應該做到以下幾點:
1，保持食品采購，即購買食品時壹定要到取得健康證的單位購買合格的食品。註意食品銷售單位是否取得健康證，銷售場所和包裝容器是否幹凈衛生，銷售人員是否穿著整潔的工作服，是否取得健康證。做菜用的原料是否新鮮。
2.熱菜的存放溫度應保持在60℃以上，低於此溫度可能會加速細菌的生長繁殖，增加食物的危險性。
3.吃剩的食物是中毒的常見原因之壹。剩下的飯菜要妥善保存在熟食專用冰箱裏。第二天吃之前壹定要徹底加熱。
八、食物中毒的癥狀和治療方法
壹般食物中毒都會有腸胃反應，首先要采取的自救方法就是嘔吐。食物中毒的壹般癥狀是消化道明顯不適。毒物刺激胃腸道後會引起嘔吐、惡心和腹痛。所以，壹旦發現上述癥狀，懷疑與所吃食物有關，首先要在第壹時間催吐。用手指摳喉嚨的方法，可以迅速催吐，將大量有毒物質排除體外，避免毒素被身體吸收。然後多喝水，促進體內排泄。當然在自救的同時也要盡快送醫院。醫院會采取催吐、洗胃、灌腸等措施進行搶救，同時根據毒物種類使用解毒劑。