JamieTrevorOliver(英文:Jamie Evoliver，1975年5月27日-)，更為人所知的名字是Jamie或TheNakedChef，是壹名英國廚師。著有《裸體廚師》、《裸體廚師的Eturnofthenaked》等作品。
中文名:傑米·特雷弗·奧利弗。
Mbth: JamieTrevorOliver
國籍:英國
出生日期:1975年5月27日
職業:英國廚師
代表作品:《Thenakedchef》和《Thereturnofthenakedchef》。
簡介
他因擅長使用有機食材和幫助改變英國學校的飲食習慣而聞名。
傳記
傑米在英國埃塞克斯郡的小村莊克萊維長大。他的父母經營壹家名為TheCricketers的酒吧。他在1989年與LeighHaggerwood組建了壹支名為ScarletDivision的樂隊。因為傑米有閱讀障礙，所以他在學校的課程不是很順利，最後也不能順利畢業。他在16歲進入WestminsterCateringCollege。他與倫敦廚師GennaroContaldo壹起工作了七年，並將其視為烹飪領域的導師。1996年，當他在倫敦的“theRiverCafé”工作時，被電視制片人PatriciaLlewellyn發現，這促成了他在電視上的首次亮相。制片人在觀看壹部名為《ChristmasattheRiverCafé》的紀錄片時，立即發現了傑米的明星潛質。
《原廚奧利弗》有兩集非常受歡迎，分別拍攝於1998和1999。2000年6月24日，他與昵稱為“Jools”的JulietteNorton結婚。他們是1993認識的，現在有三個女兒。這三個女兒分別名叫PoppyHoney(生於2002年3月)、DaisyBoo(生於2003年4月)和P. Oliver，後來他們與FoodNetwork和英國電視制作公司Fremantlemedia簽訂了壹份合同，錄制節目Oliver 'sTwist，並通過上壹層樓梯開始了職業生涯。
2003年6月，在英國女王生日當天發布的榮譽名單中，他被授予大英帝國最優秀勛章(MBE)。他還開設了壹家名為“十五”的慈善餐廳，在這裏他培訓了15名貧困青年，讓他們有機會進入餐飲行業。類似的主題餐廳已經計劃在世界各地推出。阿姆斯特丹的“十五”餐廳於2004年2月開業。康瓦和墨爾本的“十五”餐廳也計劃於2006年夏天開業。他還在《泰晤士報》上寫專欄。據推測，他應該是個千萬富翁。他也是有機食品的支持者。2009年7月成為歐洲華人餐飲協會名譽主席，並出席在中國南寧舉辦的“中國國際廚師峰會”頒獎儀式。作為嘉賓，我還被世界華人健康飲食協會授予CCC“KitchenKing”金獎。
電視節目
傑米·奧利弗主持的第壹個節目系列是英國國家廣播公司(BBC)的《原創廚師》。節目標題顯示奧利弗的食譜相當簡單，並強調保留食材的原味與裸露無關。奧利弗幾次承認他對這個節目的標題不太滿意，這個標題是制片人PatriciaLlewellyn提出的(在這個節目英國版的標題中，有壹個片段是奧利弗對壹個不知名的提問者說:“想都別想！又不是我裸體，是吃的！”)。這壹計劃的成功也促成了兩本書的推出，《ReturnoftheNakedCheff》和《HappyDayswiththeNakedChef》。
直播節目
2001的《TheHappyDaysLiveTour》是傑米的第壹次現場演出，在英國、澳大利亞、新西蘭都有過幾次演出。在門票幾乎售罄的會場，傑米在舞臺上烹飪食物，與觀眾互動，包括比賽、音樂，以及通常只有在流行音樂會上才會出現的舞臺特效。在演出中，他演唱了LeighHaggerwood創作的歌曲《趁熱給我》。傑米每年都參加英國廣播公司的烹飪節目，2006年，他再次巡回澳大利亞，在悉尼和墨爾本表演。該節目的內容與之前的直播節目具有相同的元素。特邀嘉賓GennaroContaldo(傑米的好朋友)、倫敦“十五”餐廳的學生等人專門寫了壹首歌叫《燉魚》(直譯:)
爭議和批評
盡管傑米·奧利弗在個人事業上取得了巨大的成功，但他經常受到其他名人或英國某些族裔群體的嘲笑。他少年般的“少年氣”態度，以及幾乎相當於90年代中後期“摩克尼”現象的口音，讓他成為壹些人心中不受歡迎的代表，也是電子郵件笑話的對象。由於奧利弗在英國媒體上的密集曝光，也引起了另壹種批評(見廣告、電視節目、書籍)。
2003年，奧利弗在第四頻道的“100名最差英國人”投票中獲得第28名。雖然這個投票的意圖並不太嚴肅和認真，但它受到了英國國家廣播公司(BBC)的“100名最偉大的英國人”民意調查的啟發。投票的主要目的是找出100名由喜愛轉為厭惡的英國人。被提名的人必須是英國人，不能已經死亡、正在服刑或受審。
2005年，奧利弗因在電視節目中宰殺羔羊而受到記者、動物權利活動家和壹些公眾的強烈批評。他在zh-hk:大城市廚房之旅；Zh-tw:傑米來自意大利的《大景觀》割斷了壹只小羊的喉嚨，但並沒有讓小羊先暈過去。奧利弗可能因此違反了歐盟關於屠宰動物保護的法律——所有動物必須暈倒後才能被屠宰。壹些人要求指控奧利弗虐待動物。
雖然奧利弗在他的校園美食活動中坦率地提出了各種建議，但壹些記者和母親批評奧利弗經常詛咒(使用“屁眼”等詞)那些把不健康食物放在孩子午餐盒中的母親。
2006年9月26日，奧利弗和英國南約克郡的“RawmarshCommunitySchool”壹起上了頭版新聞，原因是壹群家長集體抗議傑米·奧利弗的風格午餐(這所學校的所有1，100名小學生每天必須吃兩份水果和三份蔬菜)。父母說“我們的孩子有權選擇他們喜歡的食物”。然後家長在學校附近的三明治和快餐店買吃的，把這些熱騰騰的食物隔著圍欄給在學校裏等著的小學生。傑米·奧利弗回答說“我受夠了這些混蛋”，“如果他們想殺自己的孩子，就讓他們殺吧”。
學校的事件成為當地小報和BBC新聞的頭條，而父母和奧利弗都受到了批評。
工作
他寫了許多成功的烹飪書，但沒有壹本是中文的。包括:
TheNakedChef，ISBN0-7868-6617-9
TheReturnoftheNakedChef，ISBN0-7181-4439-2
HappyDayswiththeNakedChef，ISBN0-7868-6852-X
TheNakedChefTakesOff，ISBN0-7868-6755-8-大部分與theNakedChe的return相似。
傑米·斯基琴，ISBN1-4013-0022-7
傑米的晚餐，ISBN 1-4013-0194-0
傑米的書號是0-7181-4770-7
cook with Jamie:myguidetomakingyoubettercook，ISBN1-4013-2233-6
JamieatHome，ISBN1-4013-2242-5
傑米的牧師工作
傳記
傑米·奧利弗:生物學，由StaffordHildred(2001)ISBN 1-903402-55-7。
《傑米·奧利弗:TurningUptheHeat 》,作者吉爾·史密斯(2006) ISBN0-233-00168-9。
軼事
許多報道指出奧利弗是布拉德·皮特的朋友。布拉德·皮特和詹妮弗·安妮斯頓結婚時，奧利弗和他的妻子朱爾斯被邀請到布拉德·皮特在洛杉磯的家中為他們做飯。布拉德·皮特多年來壹直習慣看奧利弗主持的美食節目。他們還經常在電影的首映式上壹起拍照。
其他信息
外語教學與研究出版社(FLTRP)初中英語教材第壹冊中，Module10Unit2的課文介紹了傑米，介紹了他在2005年以後的主要經歷。