第壹步是在沸水中煮粉末。當它八成熟時，撈起，用冷水沖洗壹會兒。不要讓裏面有很多熱氣，然後稍微晾幹。最好在油炸前準備好這些。如果長時間放置，冷水洗過的粉末仍然會形成壹個球。第二步，將準備好的肉絲、蒜、姜等食材放入熱油的鍋中，翻炒至香，然後放入粉條，加入鹽等調料後再翻炒少許。所有食材炒好後，壹般就可以出鍋了。炒面(面條):大白菜、肉絲、香菇絲。下面，稍微用力壹點。取出，用冷水沖洗，瀝幹。先將肉絲大火翻炒，煮熟，放入白菜，變色，放入香菇，翻炒幾下，放入面(粉)翻炒幾下，拌勻，改中火，放入鹽、胡椒粉和少許味精，改小火，壹手用鍋鏟翻炒，另壹手用筷子將面抖松，面和調料盡量拌勻，不要讓白菜發黃。備註:1吃炒面的時候加點好醋。2裏脊肉切片，加少許鹽和生粉拌勻，加少許油拌勻。材料:米粉500克，瘦豬肉200克，鮮蝦400克，韭菜25克，黃瓜300克，蔥50克，糖20克，醬油40克，味精10克，花生油150克。制作方法:將瘦豬肉切絲，黃瓜去皮，粗切。將炒鍋放在高火上，倒入1500ml清水，將破碎的蝦殼放入炒鍋中煮5min，濾去殼渣，保留蝦湯。鍋清洗加熱後，加入花生油、白糖用鐵勺攪拌至糖溶解起泡，再加入醬油、蝦湯攪拌均勻。將炒鍋放在大火上，加入花生油加熱，炒幾下洋蔥，然後加入瘦肉、蝦肉和黃瓜，炒至黃瓜變軟，倒入蝦湯。然後將米線放入鍋中燒開，翻面，待熟了均勻瀝幹後加入味精和韭菜。出鍋的時候，先拿起米粉放在盤子裏，然後稍微翻炒壹下食材，蓋上蓋子鋪在米粉上。產品特點:米粉松散有彈性，色澤鮮艷。炒米粉的時候，有沒有放油？先把油炒熱，然後不斷攪拌米粉。記住，不能炒太久，微黃的時候容易出鍋，但是如果喜歡吃糊了的米粉，也可以適當炒壹下。很高興看到妳喜歡自己加米粉！！香菇肉絲炒米粉。好吃的肉末被香菇韭菜炒過，特別刺激。米粉放肉汁裏，冬天吸豬肉的甜味。Tips 1。可以買普通的方便米粉，不用預泡，節省加工時間。2.用微波爐加熱時，用濕的廚房紙巾蓋住飯盒，以保持食物的溫度。材料:香菇3朵，韭菜黃(切成2片)，肉末1/4杯，方便米粉1包。調味鹽半茶匙，醬油4茶匙，油4茶匙。做法1，香菇泡壹夜，瀝幹，切條。米粉飛散瀝幹。2.將肉末、香蔥和蘑菇炒至八成熟，備用。3.炒鍋燒熱，放油，倒入米粉略炒，放入肉末等配料，加入調料炒勻。吃的時候放微波爐裏，中火加熱4分鐘。
上一篇:小學入學準備項目下一篇:為什麽從小教孩子如何賺錢很重要？