4月5日，新華-中國(運城)蘋果價格指數報1153.29點，較上期上漲27點，漲幅2.4%。較基期增加153.29點或15.33%。
圖1新華-中國(運城)蘋果價格指數走勢，數據來源:新華指數。
指數監測顯示，截至4月5日，80、85規格紙膜的富士蘋果均價為2.20元/公斤，80、85規格薄膜袋的富士蘋果均價為1.16元/公斤，75規格紙袋的富士蘋果均價為3.50元/公斤，80、85規格薄膜袋的富士蘋果均價為3.80元/公斤。
調查顯示，目前運城產區果農態度積極，主要是隨其上市出貨，有優質貨的供應商惜售。
清明備貨期間，產區整體出貨量較前期有所增加，商家按需選購，以質論價。
實際成交的主要是紙包蘋果，膜包蘋果成交逐漸減少。紙袋蘋果過剩多為中高端供應，市場上漲明顯。
表1運城產區各規格均價(2022年3月30日-4月5日)(單位:人民幣/公斤)，數據來源:新華指數。
全國現貨市場方面，清明小長假需求得到提振，產銷區交貨情況明顯好轉。
在產區市場，供給側產區庫存逐漸下降，果農供貨質量參差不齊。手握優質貨源的果農不願高價出售。
需求方面，受清明小長假需求的提振，產地商家采購態度更加積極，註重對自己的貨源進行包裝，同時根據需要采摘合適的水果和農產品送往市場。來自陜西產區的少量水果農產品開始掃尾。
與前期相比，產區市場整體貨量明顯增加，優質好貨價格上漲，壹般貨質量下降，市場走弱，市場分化明顯。
卓創資訊數據顯示，截至3月31日，全國產區冷庫庫容約546.3萬噸，較3月24日減少3281萬噸。
其中，陜西庫容占比約為36.4%，較上期下降3.4個百分點；山東的庫容比約為41.2%，比上期下降了1.9個百分點。
表2部分主產區蘋果周度價格(2022.3.27-4.2)(單位:人民幣/公斤)，數據來源:卓創資訊。
註:綠色字體表示低於上期，紅色字體表示高於上期，黑色字體表示與上期持平。
銷售區域批發市場方面，在清明小長假疊加的部分區域家庭儲備需求的帶動下，終端消費有所好轉，社區配送、超市等渠道采購量增加，優質商品銷量增加，整體發貨節奏加快。
表3北京新發地農產品批發市場富士蘋果價格(2022年4月5日)(單位:人民幣/公斤)，數據來源:官網，北京新發地農產品批發市場。
期貨市場上，蘋果期貨價格震蕩上漲。
截至4月1，AP2205合約收於10318元/噸，較3月29日上漲418元/噸，漲幅為4.22%。
整體來看，產區庫存逐漸下降，優質商品數量有限，成本較高。短期內季節性替代水果供應減少，影響降低。在壹些地區，受疫情影響的家庭儲備需求正在增加，這將在短期內為市場提供支撐。
但需要註意的是，清明小長假的節日效應已經被市場消化，水果質量重疊的問題開始凸顯。在多重因素影響下，預計蘋果產區市場整體震蕩調整，精品市場穩中有升，與普通商品市場的分化仍將持續，價差擴大。
因此，建議果農和貿易商根據供應情況，合理安排銷售計劃，及時出貨。
未來需要密切關註產區的異常天氣和去庫存情況。
文章來源:新華社客戶端
學校安全自查報告1
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