第壹章是緒論
第壹節生物分離工程的性質、內容和分類
壹、生物分離工程的本質
二、生物分離工程的研究內容
三、生物分離過程的分類
第二節生物分離工程的壹般流程
1.發酵液的預處理
二、產品提取
第三，產品的精細化
第四，成品加工
五、生物分離純化工藝選擇依據
第三節生物分離工藝的特點
首先，生物分離過程的系統是特殊的
第二，生物分離的過程特殊。
第三，生物分離過程的成本是特殊的
第四節生物分離工程的發展趨勢
壹、生物分離工程的發展趨勢
二、生物分離工程研究中應註意的問題
思考問題
第二章發酵液的預處理
第壹節發酵液預處理方法
壹、發酵液的壹般特性
二、發酵液預處理的目的和要求
三、發酵液的預處理方法
第2部分:發酵液的過濾，
壹、發酵液過濾的目的
二、發酵液過濾的影響因素
三、發酵液過濾的方法
第四，改善過濾性能的方法
動詞 （verb的縮寫）過濾介質的選擇
6.過濾操作條件的優化
七、過濾設備
思考問題
第三章細胞分離技術
第壹節細胞分離
首先，過濾
第二，離心沈澱
第二節細胞分裂
第壹，細胞壁的結構
第二，細胞分裂的動力學
第三，細胞破碎的方法
第三節胞內產物的溶解和復性
壹、包涵體及其形成
第二，包涵體的分離和溶解
第三，蛋白質復性
思考問題
第四章沈澱技術
第壹節概述
第二節蛋白質的表面特性
I .蛋白質表面的親水性和疏水性
第二，蛋白質表面的電荷
第三，蛋白質膠體的穩定性
第三節蛋白質沈澱法
壹、鹽析法
二、有機溶劑沈澱法
三、等電點沈澱法
四、非離子聚合物沈澱法
動詞 （verb的縮寫）變性沈澱
六、鹽絡合物沈澱的形成
七。親和沈澱
八。SIS聚合物和親和沈澱
第四節降水技術應用
壹.蛋白質
第二，多糖
第三，茶皂素純化技術的研究
4.杜仲中氯丙酸的提取。
思考問題
第五章提取技術
第壹節基本概念
壹、提取的概念、特征和分類
第二，分配規律
三。分配系數、比較和分離系數
第二節液-液萃取的基本理論和過程
壹、液-液萃取的基本原理
二、液-液萃取類型及工藝計算
第三節有機溶劑萃取
I .有機溶劑的萃取和分配平衡
二，影響有機溶劑萃取的因素
三。有機溶劑萃取設備和工藝
第四節雙水相萃取
第壹，雙水相體系的形成
二、相圖
第三，雙水相體系的分配平衡
四、影響雙水相體系分配系數的主要因素
動詞 （verb的縮寫）雙水相萃取設備和工藝
第五節液膜萃取
壹、液膜及其分類
二、液膜萃取機理
三、液膜分離操作
四。乳狀液膜分離技術的工藝流程
動詞 （verb的縮寫）液膜分離過程中的潛在問題
不及物動詞液膜分離技術的應用
第六節反膠束萃取
第壹，膠束和反膠束
第二，反膠束萃取
第三，反膠束的制備
第四，反膠束萃取的應用
第七節液固萃取
壹.液-固萃取過程
二、液固萃取的類型
三、浸出的影響因素
四、浸出的其他問題
動詞 （verb的縮寫）浸出的工業應用
第八節超臨界流體萃取
壹.超臨界流體
第二，超臨界流體萃取
三、超臨界萃取的實驗裝置和萃取方式
4.超臨界流體萃取條件的選擇
五、超臨界流體萃取的基本過程
6.超臨界流體萃取的應用實例
第九節提取技術的應用及研究進展
1.雙水相萃取技術的應用及研究進展
液膜萃取技術的應用及研究進展
反膠束萃取技術的應用及研究進展
超臨界流體萃取技術的應用及研究進展
思考問題
第六章膜分離過程
第壹節概述
壹、膜分離過程的概念和特點
二、膜技術的分類
第三，分離膜
第二節壓力驅動膜過程
壹、反滲透和納濾
第二，超濾和微濾
第三節電驅動電滲析-膜過程
壹、電滲析的基本原理
二、電滲析傳遞過程及其影響因素
三、電滲析膜
第四，應用
第4節膜接觸器-膜萃取
壹、膜萃取的基本原理
二、膜萃取的傳質過程
三。膜萃取過程的影響因素
第四，應用
第五節其他膜分離工藝
首先，濃度差驅動膜過程-滲透蒸發
二是溫差驅動膜過程——膜蒸餾
第六節膜分離工藝裝置
壹、濾筒膜組件
二、板框膜組件
三、螺旋卷式膜組件
四。管狀膜組件
動詞 （verb的縮寫）毛細管膜組件
六、中空纖維膜組件
思考問題
第七章吸附和離子交換
第壹節概述
壹.吸附過程
二、吸附和離子交換的特點
第二節介質的吸附和分離
首先，吸附劑
第二，離子交換器
第三節吸附和離子交換的基本理論
壹、吸附平衡理論
二、影響吸附的主要因素
第三，離子交換平衡理論
第4節基本設備和操作
壹、固定床吸附操作
二、移動床吸附器
三、膨脹床吸附操作
四、流化床吸附操作
動詞 （verb的縮寫）吸附器凈化效率的計算與選擇
思考問題
第八章色譜分離技術
第壹節色譜分離技術概述
壹、色譜技術的基本概念
二、色譜的分類
三、色譜系統的操作方法
第二節吸附色譜法
壹、吸附色譜法的基本原理
二、吸附薄層色譜
第三，吸附柱層析
第三節分配色譜
壹.基本原則
二、分配色譜條件
三、分配色譜的基本操作
第四，分配色譜的應用
第四節離子交換色譜
壹、離子交換色譜技術的基本原理
二、離子交換器的類型和結構
三。離子交換劑的物理和化學性質
四、離子交換色譜的基本操作
動詞 （verb的縮寫）離子交換色譜的應用
第五節親和層析
壹、親和層析概述
二、親和層析的原理
三。親和色譜介質
4.親和層析介質的制備
動詞 （verb的縮寫）親和層析的操作過程
不及物動詞影響親和層析的因素
第六節色譜分離技術的應用
壹、親和層析的應用
二、離子交換色譜的應用
三、吸附色譜法的應用
第四，分配色譜的應用
五、多種色譜技術的組合應用
思考問題
第九章離心技術
第壹節離心分離原理
壹、離心沈降的原理
二、離心過濾的原理
第二節離心分離設備
壹、離心分離設備概述
二、離心沈降設備
三、離心過濾設備
四、離心分離設備的放大
第三節超速離心技術
壹、超速離心技術的原理
二、超速離心技術的分類
三、超高速離心設備
第四節離心技術在生物分離中的應用
壹、離心技術在生物分離中應用的註意事項
二、離心分離的優缺點
三、離心機的選擇
四、離心在生物分離中的應用
思考問題
第10章濃縮、結晶和幹燥
第壹節蒸發濃縮工藝原理及設備
壹、蒸發濃縮工藝
二、蒸發濃縮設備
第二節結晶工藝原理及設備
壹、結晶操作工藝原理
二、結晶設備
第三節幹燥工藝原理及設備
壹、幹燥過程的原理
二、幹燥設備
思考問題
主要參考文獻