當前位置:歷史故事大全網 - 圖書館 - 零售的哲學是心理戰

零售的哲學是心理戰

生活在“魔都”最大的好處就是可以看到城市的喧囂,體驗城市繁榮的速度。全家、好市多、羅森、好德、唐珂等壹大批便利店遍地開花。人們,尤其是都市白領,對它的依賴就像晴天裏的空氣,有它存在就覺得沒什麽,但當便利店悄然消失,我們的生活也就蒙羞了。

帶著對便利店的崇敬和好奇,我翻開了這本書《零售哲學》,作者是世界上最大的連鎖便利店的創始人鈴木·文敏。

堅持到底?不會停止奔跑

像許多成功的日本企業家壹樣,鈴木非凡的堅韌和堅持令人印象深刻。他相信“只要不輕易放棄,就會有人支持自己。”

這壹點早在他在研究所做圖書編輯的時候就表現出來了。鈴木當時的工作是做壹份免費的“書單推薦”,他向老板提議將雜誌修改成有趣且收費的“讀物”,以進壹步提高有效發行量。雖然當時的頂頭上司並不贊同這個想法,但卻意外地得到了企劃部主任的青睞,將這個方案推薦給了總裁,最終獲得了成功。

此外,在每壹個業務和創新的壓力時刻,鈴木基本都是推波助瀾,不半途而廢,從不輕易放棄,這讓他牢牢掌控了“7-eleven”幾十年,最終成就了堅持的“碩果”。被稱為“鈴木颶風”。

忠誠的職業意識

許多人形容鈴木的管理態度是“不可動搖的”。不管發生什麽,我們都應該認真對待。這才是工作的真諦。回顧前半生,鈴木坦言自己對零售業並不是很感興趣,只是因為堅持了當初的選擇,咬緊牙關,盡力了。

收購美國南方公司後,鈴木對頻繁的出差和工作毫無怨言,勤奮認真,壹絲不茍地將公司的核心經營理念和工作流程落實到實際操作中。面對挑戰和壓力,鈴木能夠承擔起企業家的責任和使命,無數次幫助企業渡過難關,重獲新生。

研究和創新精神

或許是因為非專業階層的緣故,鈴木壹直保持著強烈的好奇心和創新熱情,不斷打破舊有的商業方法和常識,將看似不可能的想法引入商業並付諸實踐。

面對看似日益飽和的零售市場、老齡化和少子化,鈴木能夠鎖定“消費需求”,設身處地為消費者的真實需求著想,大膽嘗試超越那個時代的先進營銷手段,創造品牌差異,為消費者創造品質和價值。在紅海零售行業的抱怨中,通過挖掘問題本質,探索改善方法,壹次次贏得了逆勢上揚的機會。

敏銳的洞察力和觀察力

企業創業之初,恰逢20世紀70年代日本大型綜合超市快速成長。消費者的消費需求快速上升,賣方市場時代正式來臨。江湖上,傳統的民營零售店業務受到了前所未有的沖擊和挑戰。人們普遍認為“大的才是最好的”,卻沒有意識到產品的質量和服務的內容才是制勝的核心。

理論上,中小商鋪和大型超市處於* * * * *存在狀態,壹味排斥新進入者的競爭,反而容易懈怠,逐漸失去變革創新的動力。

在壹次去美國留學期間,鈴木偶然遇到了美國南方公司的“7-11”便利店。店裏既有熱狗咖啡,也有毛巾香皂,就像壹個“小超市”的布局,讓它很感興趣,擬特許經營,將便利店引入日本。

但是,公司內部反對聲音很大。他們以中國小店的慘淡經營來類比,認為鈴木的提議是違背商業邏輯的。鈴木的反擊簡潔利落,日系小店沒落的主要原因:壹是下面的生產效率,營業時間短;二是對市場變化的感知較慢,低價不是消費者考慮的唯壹因素。

經過漫長而艱苦的談判,日本第壹家“7-eleven豐州店”於5月1974日正式開業,第壹位消費者是壹位男士,他買了壹副售價800日元的太陽鏡。

(壹)企業管理的目標應該是提高生產效率和產品價值。

7-eleven見證了小型私人店鋪的衰落,找到了小型便利店差異化優勢的來源——不斷提高生產效率和產品價值。

第壹家便利店開業後,公司壹直堅持集約化選址策略,主要原因有三:

采用“小配送”減少采購量和庫存,對快速變化的市場保持敏感。

便利店的經營模式調整為24小時營業,全年無休,以保證向顧客提供新鮮優質的食品。

公司采用“* * *同款經銷”的原則,同壹地區不同品牌的同類產品實行* * *同款經銷制度。

改善商品陳列,將各種品牌的商品排成壹排,面對豐富的選項,讓顧客自主選擇。

(B)我們應該關註“客戶”而不是競爭對手,提高便利性是最終目標。

在7-eleven眼裏,真正的對手從來都不是其他品牌的便利店,而是千變萬化的“顧客需求”。

消費者追求的是“方便”

人作為壹種生物,只要享受過壹次便利,就會有進壹步的期待。7-eleven認為,如果壹家店只是單純的銷售產品,而不是為顧客的生活提供必要的服務,那麽即使有地理優勢,也不是真正的便利店。

企業推出的服務;初衷充分體現在“收取公共服務費”、“七行”、“POS”管理系統引入、送貨上門、網上零售等服務上。

消費者追求的是品質。

相比低價,“質量好”更重要,不能帶來價值感的產品無法在市場上占據穩定的地位。為此公司開發了自己的品牌,利用各種業態生產* * *傳播形式的高附加值商品,而不是隨波逐流的“價格戰”,適應消費者需求的變化,形成了“假設-執行-驗證”的工作理念。此外,合作企業避免成為“朋友”,忽略了對細節和質量的嚴格控制,讓彼此都很緊張。

不斷升級便當菜品品質,從“家常口味”到“在家難以達到的口味”,每壹款新品都要經過高層嚴苛的品鑒,隨時接受主管現場櫃臺的把關。壹旦發現口味變化,會立即下架銷毀。

(三)消費既是心理戰

5%的消費稅退稅

7-eleven面對的是全球最困難的日本市場。日本經濟在滯脹時期壹直停滯不前,幾次迎來轉機。政府通過提高消費稅來增加政府收入,從而打擊了民眾的消費熱情。便利店巧妙地抓住了消費者對消費稅的敏感性,提出了消費稅退稅政策,但效果比直接打折10%好很多。

消費者的價值觀在哪裏?

日本消費者具有兩面性,壹方面在物質豐富的環境下仍然保持著謹慎的消費態度;另壹方面,日本雖然很少出現貧富分化,但大家對“差異”都極其敏感。

有些企業片面追求創新,產品更新換代很快,卻沒有發現真正受歡迎的產品永遠是專註的,所以往往得出當前消費者需求多元化的結論。事實上,隨著媒體的發展,更多的“意見領袖”引導消費者的追求呈現出“統壹化”的特點。

“還在營業真好”到“近距離的便利”

目前便利店不僅僅是銷售產品的功能,更是人們日常的心理依賴。當“保姆”照顧周邊居民,享受生活更方便更簡單。特別是在地震頻發的時期,重新亮起來的店鋪成了人們的希望。

(D)與雇員的直接交流

在特許經營的商業模式下,加盟店和總部的關系是互補的,總部是保證門店成功和盈利的最可靠的支持群體。與出奇制勝相比,穩健是企業最重要的基礎。因此,與員工的直接溝通和分享尤為重要。

企業內部區域咨詢層面的縱向會議壹直都是面對面召開,盡管成本巨大,但還是堅持了下來。其優點是信息傳遞更準確,聽眾反應及時,雙向溝通,使會議時間更有價值。

會議主題簡單重復,加深理解,滲透知識。

1「單品管理」各產品銷售趨勢,建立假設並用真實數據驗證,提高下單準確率。

門店和員工自身要根據顧客不斷變化的需求做出改變,探究改變表象下的深層次原因。

會議不是獨角戲,各部門設置享受信息時間,工作啟發,典型案例傳播。讓員工不僅有高效的執行力,更有獨立的思考能力。理性的理解和感性的接受壹樣重要。

(五)管理要“不斷變化”,積極應對發展變化。

企業管理和所有的生命規律壹樣,都有老化的現象。企業要保持零心態,時刻防範老齡化的特征;

這本書戲劇性地描述了美國南方公司,也就是當時鈴木壹見鐘情的7-eleven便利店。由於其主營業務脆弱,多元化擴張失敗,難以維持經營,請求日本7-eleven公司接手。

公司存在的關鍵點就是經常變動。只有了解了工作要建立的挑戰和多年的積累,才能有自己的判斷,才能更坦然的面對每壹天工作的打磨。

  • 上一篇:Xi交通大學校園景點介紹
  • 下一篇:學習黨史的重要性是什麽?
  • copyright 2024歷史故事大全網