上世紀末，中醫學者聶關註到清代名醫陳士鐸在《辯證冰鑒》中對糖尿病的描述:“吃了就渴，尤其是餓了就渴。”聶認為，清代中醫陳士鐸註意到糖尿病患者吃五谷後癥狀減輕，餓了臨床癥狀更明顯。並開始耐心驗證谷物自由化的效果很久了。2007年，聶溫韜博士公開主張放開主食，主張中國人應該有八分飽，就像正常的健康標準壹樣。而且第壹次討論行為醫學是為了放糧。聶的專著《飲食訓練與糖尿病康復》於2007年由吉林大學出版。聶的壹項抽樣調查表明，57名糖尿病患者中有口渴、多汗、乏力等癥狀。，45例癥狀消失，8例無明顯變化，4例在主食放開，麥片當零食後繼續發展。這說明即使心理作用無法消除，放下糧食也是完全正確的。聶溫韜博士還在給醫院的技術培訓中直接解釋了“壹條奇怪的血糖曲線”，這就是糧食保護曲線。天津醫科大學王贏博士重視谷保曲線的發現，認為這是中醫糖尿病證候研究的壹大成果。在她與聶博士合作撰寫的《糖尿病行為醫學技術指南》中，明確了護谷的功效證實了古代中醫大師們關於糖尿病可以治愈的記載的真實性。同時指出:“聶溫韜博士代謝訓練、護糧、運動刺激三位壹體的生活法，就是針對索莫吉現象。索莫吉現象常見於糖尿病患者，即短期低血糖後出現高血糖。這說明高血糖往往來源於低血糖刺激。這給傳統的藥物治療帶來了困難。強行降血糖，其實相當於更堅定地培養高血糖的根源。血糖升高可能會進壹步加重高血糖。谷物保護是以生理習性理論為基礎，嚴格區分食物代謝的過程和食物代謝的結果，所以註意谷物和葡萄糖的區別。”
王贏博士提出了《糖尿病行為醫學技術指南》,該指南出版時被合作者推舉為第壹作者。因此被中國國際醫學基金會和中國國家衛生協會授予“改革開放30年中醫藥發展傑出貢獻獎”。王贏博士明確指出，他的谷物消費是受陳士多的啟發。1)挖掘中醫遺產不能以現代醫學的研究成果為基礎。聶溫韜認為，當現代醫學理論與中醫實踐發生沖突時，我們應該發展現代醫學理論，而不是拋棄實踐。否則就是削足適履。
(2)古代懷疑論者應該通過實驗證據來質疑古代文獻的記載，而不是根據自己的學習習慣，主觀臆斷古代文獻是不真實的:這是對古代學者工作的不尊重。