1.牧區以牛、羊肉、牛奶為主,糧食、蔬菜為輔。奶制品包括奶豆腐、奶疙瘩、奶粉、奶酪、奶油、酸奶等。早上吃炒飯喝奶茶,茶裏加酥油和壹點青鹽,很好吃。我喜歡中午和晚上吃牛羊肉。磚茶是牧民不可或缺的必需品,煮好後少加鮮奶。牧民煮飯泡茶的主要燃料是牛糞,火苗正好。
2.農村以糧食為主,牛奶為輔。現在,隨著經濟的發展,人們的飲食結構改善了很多。除了肉,冬夏到處都可以吃到新鮮蔬菜。
蒙古住宅:
1.圓形蒙古包是蒙古族牧民的傳統生活工具。具有易搬運、易拆卸、耐寒的特點,適合遊牧生活。蒙古蒙古包壹般高七八尺,直徑十余尺,由圓形墻體“哈納”和傘狀頂框“沃尼”組成。四周和頂部覆蓋著厚厚的毛氈,四面用羊毛繩系住。屋頂中央有壹個天井,用於通風和吸收陽光。
2.部分牧區和半農半牧區使用土木結構的蒙古包,外觀與氈包大致相同。有的在陽光充足的地方開窗,裏面建火炕,在沂蒙(鄂爾多斯市)稱為“獨桂”,意為圓形。
3.還有少數中式磚房,大部分是王公活佛、喇嘛、官員的住所。
擴展數據:
蒙古人的其他風俗習慣:
1.蒙古人是壹個非常熱情、好客和直率的民族。遼闊的草原上沒有旅館,但每個蒙古包裏的主人都會愉快地招待陌生人。他們會奉上奶茶,倒上奶酒,煮上羊肉,或以歌聲勸導賓客,或獻上哈達,熱情款待。全家男女老少圍著客人坐著問問題,就像自己的家人壹樣。
2.新中國成立後,他們嚴格實行壹夫壹妻制。青年男女可以自由戀愛,自由選擇配偶。大多數父母接受並同意孩子的選擇。父母去女方家“征得同意”只是壹個必要的程序。
參考資料:
中國政府網-蒙古語