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湖南風俗

湖南人認為春節是傳統節日中最重要的節日,俗稱過年,持續時間最長。即臘月二十四至第二年正月十五。

先說前壹年的24號,臘月二十四,俗稱“小年”或者“小孩子過年”。

在這壹天,富裕的家庭會給他們的孩子除了壓歲錢以外的禮物。難怪“西崖子”盼著過年。據說是“天庭耳目,人間煙火”的竈神要回天述職,叫他辭職竈。為了讓他“在天說好話,在地說幸運”,“不說破話,用好話演玉帝”,

在24日晚上,家庭主婦們圍著竈臺點燃蠟燭向它獻祭,作為“告別”。

人們要在農歷新年的前壹天做壹次大掃除,這被稱為“除塵”。這種大掃除壹般不做,但是春節來臨的時候,要把房間徹底打掃壹遍,湖南話叫“除塵”。“灰塵”現在不僅指清理蜘蛛網、墻壁或屋頂,也成為清潔的代名詞。以前農村燒柴火,房頂上蒙著壹層深色的灰塵。隨著生活用水的改善,農村和城市都很少燒柴了,但壹次大掃除還是要的。

農歷年的最後壹天是除夕,或中國的除夕。家家戶戶剪彩貼春聯,全家人聚在壹起喝酒。剩下的菜多了,就叫吃團圓飯。吃飯的時間不確定,上午12點到晚上8點。這段時間,到處都會聽到鞭炮聲,表示哪家開始吃團圓飯了。說起鞭炮,春節放鞭炮是壹個古老的民俗,有1000多年的歷史。在舊社會,鞭刑有兩層含義:壹是驅鬼迎神,祈求豐收;另壹個是增加節日氣氛。現在更多的是增加節日氣氛。但很多城市禁止鞭刑無形中削弱了過年的氣氛,但湖南很多地方從來沒有禁止鞭刑。眾所周知,瀏陽鞭炮是湖南特產之壹,聞名全國,享譽海內外。新中國成立儀式上,瀏陽鞭炮齊鳴。(呵呵,賣廣告)就這個原因,湖南的春節,整個城市都是噪音和煙霧。放鞭炮也有很多講究。當鞭炮在不同的時間燃放時,它們有不同的含義。除夕之夜,會放三次鞭炮:壹次是在吃團圓飯的時候,意思是告訴人們吃團圓飯;再次,當新年鐘聲響起,意味著辭舊迎新;另壹次是早上開門的時候,意味著迎來嶄新美好的壹年。放鞭炮的大小和時間由各家決定,但有壹點是鞭炮不能中斷。如果出現中斷,來年可能會發生壹些事情,這是大家都不願意看到的。所以在放鞭炮的時候,人們都特別小心,盡量避免打擾。

讓我們言歸正傳。湖南人除夕夜壹定會吃雞,肉,魚,豬肘子,而且壹定是大魚大肉。全雞要燉,選公雞,燉好後把雞頭放上去;魚蒸好後撒上紅辣椒,30個晚上不要把魚吃完,等到月初壹。這象征著每年都有足夠的食物,辣椒當然代表著繁榮。豬肘子,叫“團年肘子”。

在壹些家庭,雞爪會出現在餐桌上。“抓錢腳”這個名字,寓意著來年有財有菜,寓意著新的壹年全家和睦,興旺發達。壹般來說,晚餐時間越長越好。具體意思不記得了。這壹天有許多禁忌。那時候奶奶總是叫我們不要亂說“死了”、“爛了”、“壞了”之類的話。萬壹說漏了嘴,大人會馬上解釋:“孩子的話,壹切免談”。如果妳不小心打碎了什麽東西,說“送走”;如果杯子掉了,就說“酒灑紅了。”避免由此引發的不吉利的事情。初壹也有這些禁忌。吃完飯,大家又會開始收拾,準備晚上養老或者出去溜達。晚飯後,農村的每個爐子上都燃著壹棵樹,男女老少圍著爐子。至於城市,自然是電烤箱環繞。為什麽非要圍著這種東西?因為過年的時候湖南很冷!壹家人下棋,打牌,看央視春晚。長輩給孩子們壓歲錢,壹家人吃著,坐在壹起開心地等待新年的到來。

新年鐘聲響起時,大街小巷鞭炮齊鳴,煙花四起,震耳欲聾,彌漫著辭舊迎新的濃厚氣氛。孩子們成群結隊提著燈籠依次去找鄰居,說:“請辭職。”。家家戶戶都興高采烈地出門迎接,手裏拿著零食糖果之類的零食,往孩子們的口袋裏塞。有的孩子回家卸下口袋,迅速加入辭職隊伍,壹個晚上就能拿到壹兩瓷罐的好吃的。有句話說:“孩子盼過年。”“也許是這個原因。

是壹年級。早上起來放鞭炮後,再吃點小吃,要準備前壹天煮好的米酒,也叫甜酒,就是四川人說的“NAO(這個詞不能打)不好。”極其好吃,甜甜的,還有點香。喝多了,對於酒量不好的人來說真的會醉。在新年這壹天,人們關註並有許多禁忌。除夕之夜,有人在大門的接縫處貼紅紙“富貴”,在眼上貼“開門”、“為我賺錢”等吉祥語。開門時,他們大聲背誦,稱之為開門見福。在露臺和柴灣堆了很多柴火,和諧而豐富。大年初壹,需要掃的時候,掃把掃柴灣,不出門。有些地方初壹不出門拜年,待在家裏,但有些地方講究“初壹、初二、初三。”這句諺語說,兒子在農歷大年初壹要帶著妻子和腰帶去見父母;大年初二,壹家人回父母家給公公婆婆拜年:第三天,第四天,鄰居們互相拜年。俗話說“遠親不如近鄰”。湖南人特別註重禮儀,待人往往很和善。這幾天,鄰居們紛紛離家,互祝“壹年熱鬧”。我都忘了我們家是什麽樣了。似乎這兩種情況都發生過。特別值得註意的是,初五不過年,人們稱之為“拜五中”。這壹天,出嫁的女兒回到娘家,這壹年家裏的經濟不會興旺。如果嫁出去的女兒回娘家,或者去別人家做客,都不會是壹件開心的事。還有壹個忌諱就是拜年的時候要看要拜的人有沒有起來。如果人家還沒起床,睡覺前就不要拜年了。年長的人認為祭拜死者就是在床邊祭拜,這被視為壹種禁忌。

農歷六月初六,很多商家都會選擇這壹天開門營業,壹些在外地工作的人也會選擇這壹天外出打工。民間諺語說“三六九出門”,所以這幾天民航、鐵路、公路等交通系統的客流量會大大增加。初七初八,湖南人講究“七不去(念柯,家鄉話發音),八不歸”,意思是初七不出門,初八不回家。初八初八,“八”是“發”的意思。工廠開始工作,企業開始營業,所有活動恢復正常。後來熟人見面,互相說:“請妳晚交壹年!”15日,拜年壹般不提。

正月十五,古代叫上元節,也叫元宵節。有句話說:“三十夜之火,宵夜之光。”元宵節燈籠多是各種紙做的燈籠,有的掛在門頂上,有的拿在手裏逛街。這壹天,家家戶戶都會在竈角點上蠟燭,煮元宵團子。晚上,會很熱鬧。無論大人還是小孩,都會提著燈籠上街趕廟會、唱大戲、舞獅舞龍、騎竹馬等春節文化活動,還要在燈籠上解燈謎,壹般會吵壹夜,故名元宵節。其中舞龍燈最為常見,農村舞龍隊伍最多。人們認為玩龍可以保持吉祥,所以“龍”走到哪裏,哪裏就有鼓和音樂,哪裏就有鞭炮,每個人都會給紅包。而且已婚未育的女性,往往會讓“龍”圍著自己的身體轉,或者讓“龍”在床上凝結成壹個圈,騎上壹個孩子,由獨角獸送孩子。除了慶祝新年,看龍燈和放鞭炮,湖南人還唱古畫戲。至於正月十五吃元宵,全國都壹樣,就不多說了。

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