學院實行專業分科制和教授負責制，現有教授1人，副教授3人，碩士生導師28人，本科生導師302人。學院擁有26000人標準化教學樓、3棟實驗教學樓、1綜合實訓樓、1藝術設計樓、1體育館、1圖書館、1網絡中心、1學術報告廳等多功能教學生活設施。
學院註重教學改革和質量提升，開展了“雙師型”課堂教學、“5+2”本科創新實踐教育、“多元化”實踐教育、“互聯網+”教學等創新項目，取得了顯著的教學效果。
同時，學院重視學生綜合素質的培養和實踐能力的提高，在校內外開展了大量的實踐教育和社會實踐活動，成立了大學生創新團隊、大學生科技文化藝術團等多個學生組織，為學生提供了豐富的學習和鍛煉機會。
近年來，學院科研實力不斷加強，承擔國家、省、橫向課題60余項，其中多次獲得國家、省部級獎勵，科技成果轉化效益顯著。
總之，漳州職業技術學院致力於為社會培養高素質、復合型應用型人才，為地方和全省經濟發展和社會進步做出貢獻。