煙臺南山學院是教育部批準的全日制本科院校。由南山控股投資設立。它位於山東省煙臺市龍口市。是山東省碩士學位授予項目。
學校創建於1988，當時命名為新華職業高級中學。1992更名為龍口南山職業中專。1996更名為南山職業培訓學院。1998更名為南山職業學院。2000年更名為南山職業技術學院；2005年升級更名為煙臺南山學院。
2009年獲得學士學位授予權，2015通過教育部資格評審。2017年被山東省人民政府確認為碩士學位授予項目培養建設單位，2019年開始與青島科技大學聯合培養碩士研究生。
發展:
截止2021年9月，學校占地面積3028畝，有南山校區和東海校區，建築面積近80萬平方米，教學科研設備總值1，365，359元，紙質圖書藏書200多萬冊。二級學院12，含28個系(部、中心)；本科專業49個，專科專業40個；創新平臺13，實驗實訓中心14，其中實驗室209個。
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