《食譜之書》根據“好吃、易做、實惠”的家庭實用原則，特別邀請中國著名烹飪大師，以數十年南北烹飪經驗為您講解數百道美味廚房秘笈，讓您在家也能享受烹飪。
這裏有精致的菜肴。
色澤淡雅的糖醋絲，酥脆甜松香的金黃小米餅；剁椒魚頭，濃油紅醬東坡肉；山野本地砂鍋雞，漂亮精致的湯魚球。
這裏有吃不完的美食。
清新爽口的精致涼菜，香辣可口的海鮮大餐；清淡宜人的豆制品，回味無窮的老火湯；香脆可口的甜點和小吃，擅長打勝仗的風味主食。
這裏有壹些方便的提示
四川泡菜的簡單方法是增加蝦肉彈性的最佳方案；魚類保鮮的各種小技巧，嫩牛肉的廚師秘笈；去除禽肉腥味的小竅門和煎魚不粘鍋的小竅門[1]