高端技能人才培養
安徽糧食工程職業學院是全國唯壹壹所培養糧食高端技能型人才的學院。
全國性專業短缺
食品工程、糧油儲藏與檢測技術、食品營養與檢測都是國家食品與食品安全生產與質量檢驗緊缺專業；制冷與冷藏技術、動漫設計與制作、機電壹體化技術等社會熱點專業。
各種獎學金
安徽糧食工程職業學院建立了以國家助學金、國家助學貸款、勤工助學為基礎，以國家獎學金、國家勵誌獎學金、校內獎學金為激勵，綠色通道為補充的獎學金體系。
競爭激烈的教員
安徽食品工程職業學院教師***281人，其中學校專任教師157人；專任教師中，高級職稱教師33人，研究生學歷教師78人，“雙師型”教師60人。
廣闊的就業前景
國家糧食儲備、大型現代糧食央企、國企、外資、全國各省地方糧食儲備等名企每年都來學院選拔人才，畢業生供不應求。