運城鹽湖堪比世界聞名的以色列死海。湖中黑泥含有七種常量和十六種微量元素。人們可以在湖中劃船，湖中的黑泥可以美化皮膚，所以運城鹽湖被稱為死亡之海。
運城鹽湖是世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊，面積65438±0.32平方公裏，已有4000多年的開發歷史。鹽湖南以中條山為界，北以峨眉明條崗為界，東至蘇水瑤臺，西至黃河故都。湖水銀裝素裹，浩瀚無垠，蘆葦濕地環繞，水鳥鳥聚。
古老的鹽池寺位於鹽湖岸邊。雁翅寺規模壯觀，結構嚴謹，布局明快新穎，建築宏偉，總面積26000平方米，已有1000多年的歷史。這裏以三大殿、鹽文化博物館、廣海樓、格勛樓、漢唐采鹽坊為壹個系列，讓遊客在領略運城鹽湖美景的同時，領略鹽文化和黃河文化的博大精深和無窮魅力。