分析:
紅薯的祖籍在中南美洲，公元1565年傳入呂宋島。據史料記載，明朝21年(公元1593年)，居住在福建省昌樂縣的華僑陳振龍，冒著當時西班牙殖民當局不允許將馬鈴薯種子帶出國境的危險，偷偷將紅薯藤帶回福建，贈送給福州巡撫金食用。他在漳州成功種植，然後推廣到全國各地。紅薯的學名是“地瓜”，因為果實生長在地下，北方人也叫它“地瓜”，而在粵東，因為是粉絲帶來的，所以俗稱“地瓜”，代代相傳，家喻戶曉。紅薯，外形與臺灣省島相似，臺灣省人別稱“紅薯”，自稱“紅薯籽”。