正山人種紅茶原名人種紅茶，是世界紅茶的鼻祖。根據《中國茶經》，所謂山的含義就是“產於真正的高山地區”。正山的範圍界定為:以廟灣、江墩為中心，北至江西石龍，南至武夷山草墩柏葉坪，東至武夷山大安村，西至光澤司前、幹坑，西南至邵武觀音坑。只有產於福建省崇安縣興村鄉、桐木關等正山產區的小紅茶，才能稱為正山小紅茶。“山外小種”是指政和、屏南、古田、沙縣、江西鉛山等地復制的紅茶小種。復制的人種質量和正山還是略有差別的，所以給出了正山和非正山的定義。
上一篇:廣州陳至雞和香港陳至雞的區別下一篇:除了優酷和土豆，中國大陸還有哪些視頻網站？