材料
12塊冷凍糕點,壹個雞蛋,100g杏仁粉,65g糖,70g奶油,壹湯匙朗姆酒。
工作方法
1:融化奶油,放涼。
2.用電動攪拌器將雞蛋和糖攪拌均勻,然後加入杏仁粉。
3:然後加入融化的奶油,攪拌均勻。最後加壹勺朗姆酒。
4.準備好冷凍糕點,切成圓形。它大約有手掌大小。
用勺子把餡料舀到油酥點心上,然後很快
5:將餡料舀到糕點上,然後迅速蓋上另壹個糕點。邊緣要壓緊!
6.用叉子在邊緣壓出標記,然後用刀在表面畫出線條。
7:最後刷牛奶,撒點糖。(也可以刷蛋黃,更美觀。)然後記得用刀在中間戳個小洞!烤的時候熱氣有地方出來!
8:烤箱180度烤20-25分鐘!
9:酥脆的餡餅皮配上甜甜的杏仁餡,超級好吃!!!!