洛川蘋果可在春季種植，4月開花，8月結果。成熟時間在9月底或10月初，中秋節前後。
洛川蘋果早熟品種8月中下旬成熟，大量洛川蘋果9月下旬或10月上旬成熟，偏早。10月份是每年采摘洛川蘋果的時候，可以等蘋果成熟了再買。
洛川蘋果的歷史演變
漢代蘋果傳入陜西。
民國三十六年(1947)，洛川縣永祥鎮阿四村農民李新安從河南靈寶帶回200多株蘋果樹苗，成為洛川種植蘋果第壹人，蘋果成為當地農民養家致富的主要作物。
從65438到0986，洛川被農業部認定為優質蘋果基地。
20世紀90年代，蘋果成為洛川農民的主要收入來源。