1.壹般火鍋肉丸冷凍後最多可以保存三個月。冰箱的溫度應設置在-18攝氏度以下,並放入保鮮盒中。不要把它們和其他食物放在壹起。
2.想拿多少凍肉丸就拿多少。切記不要在冷凍前反復解凍,這樣會導致口感緊實的肉丸變得非常松散,很有嚼勁。