合川特產1:合川桃片
合川桃片是重慶合川區的特產，也是中國國家地理的標誌性產品。合川桃片是重慶合川區的傳統景點之壹，始建於1840。它是由細糯米、核桃仁、四川糖、蜂蜜玫瑰等原料制成。其特點是粉細、柔軟、薄片、色白、味甜、有濃郁的桃仁和玫瑰花香。
合川特產2:合川枇杷
合川枇杷是重慶合川的特色水果，歷史悠久，已有400多年的栽培歷史。合川的地理環境非常優越，出產的枇杷果肉非常柔軟細膩，汁液豐富，不僅可以鮮食，還可以泡酒食用。
合川特產3:合川豬肉片
合川肉片是重慶合川區的傳統名菜，屬於川菜。辣椒是主料，做菜是素菜。色澤金黃，味鹹，外酥裏嫩，回味甘甜。它的主要味道是胡椒和鹽，很有川味。逐漸成為合川乃至川菜中的風味菜肴，在全國廣為流傳，頗具影響力。