在墻上掛奶粉是壹項古老的傳統工藝，歷史悠久，至今仍為廣大民眾所喜愛。作為壹種文化遺產，掛在墻上的奶粉代表了中國南方的飲食文化和民俗，也是壹種健康美味的小吃。它不僅口感細膩，而且富含牛奶中的維生素和營養成分，可謂是壹種健康食品。
要想做出壹款好吃的奶粉掛在墻上，首先妳需要準備壹些優質的奶粉和開水，將奶粉和開水按照適當的比例混合攪拌均勻。接下來將鍋裏的水燒開，然後將準備好的奶粉水倒入碗中，用勺子沿著碗的邊緣慢慢倒入燒開的水中，然後將碗翻轉幾下，待奶粉水幹後將碗倒扣在掛鉤上。掛鉤的高度和傾斜角度也需要註意，壹般角度在45度左右。最後把掛鉤放在通風處，等奶粉幹透去殼。