不得不說，出國很難找到歷史系和民俗學系的對應專業。如果壹定要去，可以報考中國學，或者中國歷史研究，文化研究等專業。
心理學出國的主要障礙是語言要求比其他專業高，可供選擇的院校不多。
法律方面有很多學校可以選擇，但是這關系到壹個問題:中國的法律體系可能和妳去的國家不壹樣，但是這個問題不大，可以考慮國際商法。
經濟類是留學生比例最高的。大多數國家的經濟學專業都是英語授課，有不同級別的學校可供選擇。
歷史系回國後壹般在研究所或學校工作。心理系最好的目標是做心理咨詢師，做心理醫生，做法律方面的律師，做國家的公安機關。經濟比較廣，基本什麽都做，但是大部分都在外企。