1，蝦餅
又名銅鼓餅，是常州的傳統名吃，已有200多年的歷史。主要材料是生蝦仁、面粉等。將生蝦和面粉混合成面糊，然後放入油鍋炸熟，撈出瀝幹油。其特點:色澤金黃，外脆內軟，鮮香可口。
2.大麻餅
獨具常州風味的傳統菜系之壹。始於清朝鹹豐年間，距今已有150多年的歷史。它是由豬板油、面粉、去殼芝麻、糖、精鹽等原料經傳統桶爐烘焙而成。它有甜、鹹、椒、鹽三種口味，呈圓形或橢圓形，色澤金黃，酥脆柔軟，層次分明。這種蛋糕最好趁熱吃，涼了會影響口感。
3.常州銀絲粉絲
銀面是常州著名小吃之壹，已有百年歷史，始創於味香齋面館。其特點是:潔白如銀，纖細如絲，故名。
4.常州蘿蔔幹
也是常州的名吃之壹，常被當地人作為開胃菜。它的做法是:以當地的固體胡蘿蔔為原料，洗凈切條，曬幹，再加入適量的鹽、糖和各種輔料，精心腌制。它的特點是:色澤黃中帶紅，鹹中微甜，香脆不辣，非常好吃。且價格低廉，便於攜帶。
5、蟹殼黃
蟹殼黃是常州的壹種地方風味小吃，通常被稱為馬驍餅，通常與麻餅搭配作為禮物。