2.日本是小龍蝦進入東亞的跳板。到了20世紀60年代，除了部分島嶼外，包括北海道在內的日本都發現了小龍蝦。就連克氏原螯蝦的日本親戚——日本黑小龍蝦也差點被它咬死。
3.90年代初，小龍蝦迅速登上湖北、安徽、江蘇等地商販的餐桌。小龍蝦攤販數著錢，尷尬又期待走向國際市場。
4.為了適應惡劣的生存環境，小龍蝦在中國經歷了奇特的進化，變異出了麻辣小龍蝦、茴香小龍蝦、清蒸小龍蝦等新品種。