周朝時，為了方便71諸侯國向王家進貢朝見，在大路上修建了“招待所”，供客人住宿。這些車站或招待所是中國歷史上最古老的住宿設施。主要是為了滿足各類公務、商業、外交、軍事人員的基本生存需求——住宿而設置的。戰國時期，由於農業和手工業的進步以及商業的發展，民間客棧業初步形成並不斷發展完善。漢代中期，隨著對外貿易的發展，長安城內修建了65，438+080多間“群戲”，以容納外國使臣和商人。南北朝時期出現了“地電”，為商人提供住宿、存貨和交易。在宋代，有許多酒店，如文同館，大同館和來賓酒店。這些住宿設施不僅提供客房，還提供飯菜、飲料和晚上洗澡用的熱水。可以說，這些民間客棧、酒店就是現代意義上的鄒式酒店。