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山西的產品有哪些?

山西的產品包括平定沙制品、煤雕、核桃油、工筆畫、汾酒、竹葉青酒、汾州核桃、柳林木棗、沙棘、梨棗、駿棗、龜齡集、丁坤丹、平遙推光漆器、陳醋。

1,竹葉青酒,屬於汾酒的再現。它以汾酒為原料,輔以淡竹葉、陳皮、木香、檀香、砂仁、山奈等十多味中草藥制成。

汾酒,中國傳統名酒,產於山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”。

3.汾州核桃,汾州核桃已經種植2000多年了。這裏出產的“汾州核桃”以個頭大、皮薄、肉厚、營養豐富而聞名。

4.老陳醋,山西著名的漢族傳統風味產品。在古代,最先使用的酸性調味品是“梅子”。因為壹年四季都沒有梅子,所以就產生了梅子醬,古代稱之為“酰基”。

5.梨棗,原產山西省運城市龍居鄉東辛莊,現已推廣到全國十多個省市。其特點是結果早,產量高,果實特大,皮薄肉厚,甜脆可口,風味獨特。

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