材料:
1鱷魚甲魚,香菇4對左右,蒜1斤,醬油適量,姜5塊,鹽適量,味精適量,花椒油少許,香油適量,幹辣椒5個。
練習步驟:
1.?先把鱷龜殺了,洗幹凈。
2.?把殼和肉分開,把排骨放在殼裏燉。
3.?給另壹份燉肉去殼
4.?姜片和腌蘑菇
5.?切完肉後,在水裏撈起來。
6.?將香菇、姜、香油、辣椒、辣椒油翻炒至變色,然後倒入肉用壹些泡過香菇的水翻炒,放入高壓鍋中。
7.?煎好後放高壓鍋裏壹會兒。我煮粥。做好了就把蒜炒黑,然後把悶肉放鍋裏炒黑!!