兩者的區別是介休窯以燒白瓷為主，也燒黑瓷、白釉黑花瓷、褐彩瓷。懷仁窯黑釉瓷器的琺瑯非常精細，著名的品種是油滴。
“窯”字源於古代羊肉烹飪的“窯洞”。中國是世界上第壹個用窯爐生產矽酸鹽產品的國家。大約在公元前3000年，中國就有燒制陶器的窯洞。常用漢字窯，帶有名詞性質。最常用的窯爐是工業窯爐，它是壹種在高溫(壹般>:800℃)熱力設備下燒制產品的窯爐。