伊利酸奶的營養價值並不高。酸奶不是正宗的酸奶，但是可以促進吸收，所以更適合作為早餐飲品。但酸奶中主要使用奶粉，真正的鮮奶成分較少，只能算是乳制品，而不是嚴格意義上的鮮奶(其實從口感和味道上也能嘗出來)。
酸奶介紹
酸奶是內蒙古伊利實業集團有限公司在1998推出的液態奶品牌。2002年，伊利註冊了“酸奶”品牌，2005年通過了國家商標局的專利認定。
“酸奶”是內蒙古伊利實業集團有限公司旗下的液態奶品牌，有原味、黃桃味、草莓味、芒果味、藍莓味等多種口味。
伊利酸奶是壹種乳酸菌飲料，其中含有益生菌。伊利酸奶的配方含蛋白質很少，還含有很多食品添加劑，不適合兒童經常喝這種飲料。
伊利酸奶常溫下保質期可保持8個月。如果是開封的話，應該是壹次性喝完，開封前不需要放在冰箱裏保存，可以常溫保存。不過伊利酸奶冷藏後口感會更好。準備喝之前可以冷藏，喝之前要搖勻。