從元代開始，葫蘆的種類就多種多樣，有上圓下葫蘆，也有扁腹葫蘆。明清時期，葫蘆瓶被大量燒制，其形狀也發生了很大變化，如方形、圓形、上圓下有天圓地方之意、多邊形等。其中還有其他專名，如“抱月瓶”，是明代永樂、宣德燒制的扁腹絲帶葫蘆瓶。到了康熙的時候，已經有了三四段葫蘆瓶。雍正以來，開始出現帶孔葫蘆，變化很大。其中，口內向、腳臥、飾以對稱如意帶者，演變為“如意尊”。
品種有青花、五彩、五彩描金、仿哥窯釉、茶粉及其他藍釉、白釉、黃釉等單色釉。裝飾圖案大多帶有道教色彩，有的寫有吉祥文字。