清蒸魚:味道鹹鮮，色澤潔白，肉質極其鮮嫩。
爆炒大蝦:蝦肉鮮美，嫩滑爽口，韭菜清香。
蘿蔔切絲:新鮮，嫩滑，正宗。
生菜龍蝦:這道菜是精心制作的，龍蝦的形狀很逼真。
龍江綠豆糕:又名仙女夫妻糕，已有數百年歷史。以選料精細，制作精美著稱，酥皮清晰多層，入口即化，餡料香甜。潮汕綠豆糕是以優質綠豆、精制面粉、優質蔗糖、食用油為主要原料，經過精細工藝精制而成。成品呈淡黃色，無殼、無顆粒、無雜質，松軟可口，餅皮由多層薄皮制成，色、香、味俱佳。吃起來酥脆軟滑，甜而不膩，清涼可口。蛋糕含有大量的蛋白質、脂肪等營養成分，很受人們的喜愛，尤其是老人和小孩。產品不僅暢銷國內城市，還在香港、澳大利亞和東南亞地區廣受歡迎。
紅燒鮑魚:肉質細嫩，醇香可口，風味十分濃郁。
靜海豆:靜海豆(米飯)是惠來縣著名的特色小吃。它香甜可口，風味獨特。是人們走親訪友的好禮物。惠來靜海鎮生產靜海豆(米糠)歷史悠久，至今仍有數家工廠加工生產，源源不斷供應國內外市場。