帝王柑很好吃。它的果肉嘗起來又甜又酸。果實的皮在生長成熟前是藍色的，味道也很酸。隨著不斷的生長，成熟過程中糖分也在沈澱，口感會逐漸變甜。帝王柑的果皮很薄，很容易剝。它最早是在唐朝種植的，人們把它作為貢品獻給皇帝。栽培歷史悠久，吃起來很甜很爽口，很受歡迎。
貢柑是壹種柑橘類植物，又名貢柑，屬於熱帶亞熱帶水果。它含有豐富的營養物質、維生素、微量元素、礦物質、有機酸等。
皇城柑又名貢柑，原產於廣東省四會市鎮山，是農民的稀有品種。種植歷史悠久。相傳早在唐代，四會、德清就有貢柑種植。北宋年間(960 -1127)，因其品質優良，被朝廷列為皇帝貢品，故名“貢柑”。