“淺湯現象”揭示了世界科技發展的跨越性和不平衡性，即在壹定的社會歷史條件下，壹些科技發展相對落後的國家在短時間內趕上甚至超過了科技相對發達的國家，從而成為世界科學活動的中心。
“淺湯現象”是世界科學史上的著名話題，與“李約瑟問題”壹起被視為中國當代科學史研究中需要深入探討的內容。雖然兩者都解剖了科技發展的內因和外因，探討了科技發展的源動力，但還是有所不同。前者註重世界科技的交替進步，後者更註重中國科技崛起的國內因素。隨著中國經濟社會的快速發展，特別是從全球化的視角，分析中國科技發展的內外部條件，推動中國科技事業的跨越式發展，是研究“淺湯現象”的目的和意義。