點心店的豆漿是由專門的豆漿制作供應商提供的，點心店只負責攪拌成甜漿或漿。甜，淡漿加糖；比較復雜，有油條、蝦皮、紫菜、麻辣油等等。淡漿三分，甜漿四分，漿五分，層次分明。壹般吃果肉大方的都可以算是有錢人。光漿和漿就差兩毛錢，很多人就是買不起。
懷舊是人生不可逃避的過程，與觀念、品質、學識等無關。如果說人們的懷舊還有點安慰和快樂的話，作者的“懷舊”更多的是對過去的否定——對那些不理智的歲月的否定。我希望讀者能看到這壹點。