在萊陽農村，過年最好吃的就是白白吃胖餅。從除夕開始，家家戶戶都要祭祀竈神、財神、天地之神、家堂(也叫菩薩)、祖宗(也叫老丈人的母親)等。，而這個祭祀的供品是不可缺少的。萊陽人在春節做棗糕，以求好運。餅是用面團做成的，意思是“大法”。“棗”與“早”諧音，所以棗糕含有“早發”和“大發”的意思。無論是期待事業蒸蒸日上，還是渴望事業發達，總之“胖”字真的包含了萊陽人謀求美好生活的美好願望。
擁有數千年歷史的膠東面食，展示了萊陽人民的聰明才智，是中華民族的驕傲，是膠東面食文化的壹道亮麗的風景線。妳不僅可以感受到李湘獨特的民俗文化，還可以感受到萊陽人民對美好生活的向往和祝福。
萊陽人，逢年過節，如春節、二月二、七月七、生日、婚禮、出生、升職等。每個家庭都應該做壹些美味的蛋糕來表達他們的喜悅。萊陽予言歷史悠久。是祭祀祖先、親友往來禮遇的主要食品，也是膠東面食文化壹道亮麗的風景。
萊陽花糕不僅手工揉捏，還用多種鑷子制作，簡單方便，色彩鮮艷，美觀生動。
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