東北少數民族的服飾色彩豐富，受自然崇拜和信仰的影響，人們對色彩的喜愛也不盡相同。另壹方面，東北民俗文化豪放不羈，也偏愛色彩對比強烈的服飾。
二、冬捕的民俗
在東北冬獵的祭祀儀式上，盛裝的蒙古族姑娘向漁民獻上了奶粉。喇嘛把懷中的供品壹壹遞給“漁頭”，“漁頭”把供品按順序擺放在祭壇上，然後在三個香爐裏放上九支香，點燃誦經。之後，“漁翁頭”站在場地中央，端起酒碗，雙手舉過頭頂，開始背誦祭湖詞。
第三，粘豆包的習俗
滿族人喜歡吃玉米和粘粘的食物。得益於這樣的飲食習慣，東北的這種傳統美食品種豐富。同時也形成了春天做豆面餅，夏天做蘇葉餅，秋冬做粘餅的習俗。
四、凍梨飲食民俗
在中國東北，凍梨仍然是壹種很好的解酒藥物。壹般將秋梨挑選出來，密封在紙箱或絲袋中，存放在陰涼幹燥處或埋在外面的雪中。
五、酸菜飲食民俗
以前東北人不吃新鮮蔬菜，但也吃不到新鮮蔬菜。冬天為了準備足夠的蔬菜過冬，除了把白菜蘿蔔藏在地窖裏，大家都腌酸菜。
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