金世元酒業的前身是江蘇高溝酒廠。高溝釀酒歷史悠久，源遠流長。1956年，高溝酒榮獲江蘇省人民政府頒發的“釀酒第壹”獎旗。
金世元酒是江蘇名酒，是江淮地區風格純正濃郁的酒。其香氣純正，有上升感。其香氣是糯米、蘭花、窖、溝的復合香氣。酒體純凈甘甜，整體酒體幹凈，不像川菜那樣甜膩。金世元葡萄酒是由金世元密封的58度葡萄酒。該酒具有非常典型的江淮濃香型風格，是壹款中高檔濃香型酒。