1.萱草是百合科萱草屬多年生草本植物。有短的根莖和粗壯的紡錘形肉質根。其葉形扁而長,對地下莖微毒,不能直接食用。花形是生長在花期的細長的綠色花枝。顏色橙黃,花柄很長,呈百合般的管狀。這種水果有翅膀。全國各地普遍栽培,秦嶺以南部分省區野生。
2.萱草花原產於中國,但長期以來沒有太大的改進。1930年代以後,美國壹些植物園和園藝愛好者收集中國、日本等國生產的萱草屬植物進行雜交育種,現已有1萬多個品種,成為重要的觀賞和切花,也是百合科花卉中品種最多的。
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