簡陽羊家只知道鍋裏的湯常年不停地燒，裏面的羊骨頭和湯似乎永遠取之不盡，剩下的就不得而知了。幾乎所有的羊肉湯師傅都聲稱自己的羊肉湯有秘方，絕不會輕易泄露。真正的羊肉湯煮的好，不用離家很遠，也不用擔心在簡陽做生意。所以只有簡陽的“簡陽羊肉湯”才是正宗的。妳得吃到原汁原味的簡陽羊肉湯，得到簡陽，再加上原汁原味的簡陽辣椒面，才能體會到簡陽羊肉湯的味道。哪怕妳在成都，哪怕簡陽的大廚，簡陽羊做的羊肉湯都差得遠；只有妳真正去了簡陽鎮，吃了那香噴噴的羊肉湯，妳才會意識到，把羊肉湯當成簡陽的壹絕，壹點也不為過。
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