美泰的起源

摩登品牌由法國猶太人卡斯帕於1906年在哈爾濱創立，至今已有100多年的歷史。它的名字“現代”，從清朝到民國，再到解放後，壹直沒變。當時是“新藝術”的傑作，所以取名“美泰”，意為現代、時尚，成為早期東北上流社會生活娛樂的場所。

美泰的冷飲可謂家喻戶曉，1906開創了中國的冷飲行業。那時候，手工制作的冰糕和酸奶是上流社會精英們的專屬享受。美泰冷飲的特點——“甜而不膩，冰中有香”