龍窩酒是中國西北地區漢族傳統名酒。產於陜西省。據記載，八百裏秦川中，有個地方叫龍窩，清朝光緒年間就有壹口井。井水有靈性，適合釀酒。於是龍窩酒應運而生，越醇香越溢關中。1936雙12事變，楊虎城將軍邀鐘* *代表在龍巢設宴，周副主席贊不絕口，安事變和平解決。龍窩酒坊創建於清朝光緒年間，至今已有100多年的歷史。早期在戶縣、周至、興平壹代頗有名氣。民國時期，龍窩酒在關中很有名，漢人有“東龍西鳳”的美譽。龍窩酒復雜的工序全部由手工完成，是壹個完全依靠感性和經驗的操作過程。100多年來，它的技術都是師徒相傳的。通過壹代又壹代人對“飲式”的不斷實踐，龍窩酒的釀造技術形成了獨特而完整的知識體系。
上一篇:彩票號碼111的上下文下一篇:烏龜妹妹兩點縮鼻子會變大嗎？