1，出自姬姓。
他是周聞王姬昌的後代，以國為氏。吳王滅商朝後，其五弟在蔡被授學位，史稱蔡蜀都。在，蔡蜀都之子改名為蔡，新的蔡國在河南上蔡縣。楚滅蔡後，國人以國為氏，散居各地。
2.從姬姓來看，他是的後裔。
據《姓氏考證》、《華亭蔡氏新族譜序》、《元和姓氏纂修》、《族譜》、《以國為氏》等。出自姬姓，是的後裔，以國為氏。
3.少數民族改姓。女真人武林姓、滿族姓改為蔡姓。
始祖:蔡中。據有關資料記載，公元前11世紀，滅商後，在各地封同姓諸侯，封其弟、叔於蔡(故地址在河南上蔡西南)，並讓其與、霍叔壹起監管殷遺民，稱為“三監”。
以“蔡”為姓的名人:
1、蔡鍔:湖南邵陽人，從小聰明好學，立誌獻身我國民族事業，早年積極參加民主革命運動，反對封建專制，為我國事業奉獻壹生。
2.蔡暢:湖南雙峰人，黨員，中國著名女革命家，早年積極參加民主救國運動。
3.蔡襄:仙遊(今福建興化)人，北宋傑出的書法家，擅長書畫，“宋四家”之壹。著有《茶記》、《荔枝譜》。