“古有幹將莫邪劍，今有藏家卡卓刀”。
卡卓刀及卓瑪刀采用家傳秘方處理，後鏨鋼11次，久經22天打磨制成，刀刃鋒利無比、可以削鐵。
卡卓刀在國內是名刀。全是祖傳手工制作。沒有假貨。卡卓家族的刀都有標記。上面打造有《卡卓》漢字。有“削鐵如泥”的盛譽。。（當然，菜刀也是可以削鐵的）“古有幹將莫邪劍，今有藏家卡卓刀”。卡卓，藏語譯為平安吉祥長命百歲，卡卓是本家族姓。卓：譯為吉祥，卓瑪：譯為心地善良的聖女。
藏區除西藏頂級藏刀易貢波治加瑪還有許多刀，卡瓦刀，康巴刀都刀刃鋒利無比、削鐵如泥。