/dl/Article_Print.asp?ArticleID=308 這裏很詳細
/cate這裏有餐館地址等等
錦繡紅樓
錦繡紅樓酒店管理有限公司所管理的錦繡紅樓順天店是壹家以經營湘菜、粵菜為主的大型高檔酒樓。酒樓坐落在長沙市建湘南路順天國際財富中心壹、二樓，營業面積逾6000平米，擁有豪華廳房數十間，可容納近千人同時用餐，是長沙餐飲業內後起之秀。在發展定位上，錦繡紅樓以中國傳統美食文化為基礎，在深厚的中國紅樓文化中獲取靈感，把文化美食的定位拔高到生態美食的層面上，創造出更為奇偉的文化景觀。出品方面，錦繡紅樓囊括了海內最頂尖的餐飲人才，力爭在正宗的基礎上有所發展，使菜式品種更豐富，口味更純正，真正成為長沙乃至中國食界之執牛耳者。2003年被湖南省烹飪協會和長沙晚報聯合授予“第二屆‘龍卡杯’美食節十大金牌酒樓”、“最新風格獎”等四項榮譽稱號。
錦繡紅樓重金聘任澳門燕鮑翅大廚主推華宴：
金箔紅燒海虎翅：豪華高貴、魚翅綿糯柔滑。
清燉皇室官燕：養顏潤肺、補中益氣。
蠔皇南非糖心幹網鮑：鮑魚糖心、軟滑可口、過齒留香、鮑汁味濃。
紅樓至尊三寶：色香味形俱佳。
鮑汁焗泰螺：鮑汁香濃、螺肉味鮮美。
地址：長沙市建湘南路順天國際財富中心壹、二樓
電話：4880888
光頭香辣蟹
成都光頭香辣蟹創建於2000年，首創食蟹新方法引導了飲食新潮流，成為人口皆碑“新川菜”精品，確立了“四川知名風味火鍋”的地位，並迅速風靡全國。光頭香辣蟹具有新派火鍋獨特配方，調料技術秘而不宣、口味獨特，具有辣中溢香、香中透辣、辣而不燥、香而不酷、色澤紅亮、蟹鮮味美、滋陰提神、老少皆宜等諸多特點，既秉承了千年川菜傳統風格，又開創了新的用料來源，新的奇特風味，新的消費市場。光頭香辣蟹無論自身的色、香、味，還是其富含多種有益人體的“黃金元素”無論是自身響譽市場的品牌，還是為市場消費者所津津樂道的大眾價格，都已成為川菜文化中的重要章節。
光頭香辣蟹
特色：獨創“清涼冷火鍋，光頭香辣蟹” 享“光頭"的周到服務，品“光頭”的美香辣蟹
地址：長沙市天心區天心公園東門（正門）
路線：乘坐202，401，11路公***汽車天心公園站下車
設施：可同時容納200人，***有停車位40個
電話：5822877
大蓉和酒家:香棕牛腩,蓉和醬豬手
“大蓉和”，取意湖南芙蓉與成都蓉城之雙蓉而成！因其菜肴質量好，制作精良，價格適中，而深受食客的好評。
“大蓉和”的菜品不但融合了川湘、北國及南嶺各大菜系的長處，且兼巴蜀而削其麻，並晉陜而減其醋，收蘇滬而減其糖，蓄湘贛而淡其鹹；故經過創新融合後的菜式具有很強的現代感。
將傳統的手法靈活運用，色、香、味、形、器創新搭配，何嘗不是壹種進步？“大蓉和”就做到了這壹點。
淡綠色的“香酥肉卷”，令人耳目壹新，是纖維和鐵質的絕佳來源；爽而入味的素炒“五彩粗糧燴”，則讓宴席顏色變得跳動豐富起來；多種菌茹、燕餃等原料制成的“紙鍋天鮮燴”，味道與器皿造型皆充滿意趣！
香棕牛腩、中華貢雞王、紙鍋天鮮燴、香酥肉卷、竹籬飄香翅，獲2003中國13屆廚師節金獎。脆皮涼瓜丸，榮獲2003中國13屆廚師節金獎點名
經營項目：香棕牛腩、紙鍋天鮮燴、中華貢雞王、竹籬飄香翅、蓉和醬豬手
商家地址：總店：長沙市曙光中路290號；分店：長沙市迎賓路北口
乘車路線：6、601路車至左家塘十字路口下
服務電話：5797948、5451072
新長福酒樓海鮮譚府菜
如果妳是壹個吃飯非常講究環境的人，那妳肯定會喜歡這兒，而且相信所有熱愛繁華現代都市享受的人都會喜歡上這個處處洋溢著絢爛華美氣息的食所。
在經營的菜品上，海鮮是“新長福”的拳頭菜品。另有風靡長沙乃至聞名京城的譚氏官府菜！
譚府菜因源於其與眾不同的歷史而日漸厚重和高貴典雅。
據傳府主譚宗浚壹生酷愛美食，熱衷宴請同僚，醉心於將家宴安排得精美適口，其子、其姨太太酷愛美食更甚，且南北菜系精益求精，獨創譚府風格，壹時在京城極具名氣。譚家後來雖家道中落，但其菜卻在經營中保留並發揚下來。
譚府菜擅長烹制燕窩、魚肚、海參等，特色很是鮮明。壹是選料精；二是甜鹹適口，南北皆宜；三是講究原汁原味，火候足，下料準。做出的美食易消化，低脂，註重營養搭配。如：宮廷魚翅，用子雞熬成的高湯，講求的是原味；最經典的是魚翅泡飯系列，當魚翅、濃汁和飯的香味壹起入口，頓覺唇齒生香，鮮美無比，其情無以言表。
“譚府”菜肴還特講慢火細做，決不能有異味、怪味來幹擾菜肴的本味，再配上當年官府中用到的景德鎮官瓷和店家貼心的服務，和諧之美躍於心上。
據說有饕客專門坐著飛機來嘗長福菜，好奢侈哦！不過以“挖掘和延續是壹種尊重”的態度創新菜品，每月每季推出新菜，確實令不少老食客擊節稱贊。
地理介紹：“新長福國貿店”位於市中心芙蓉綠化廣場的國貿大廈內，除了家樂福、百盛購物中心外，可將車停在家樂福購物中心下面的停車場，廣場附近街道的壹些中餐廳也有零散車位。
食況介紹：芙蓉中路與五壹大道交匯處，人流熙攘。百盛購物廣場內的肯德基、國貿大廈內的長福國貿店、附近的瑤族山寨、洞庭春等，數量雖不多，但高、中、低各種檔次齊全。
新長福國貿店地址：長沙市芙蓉中路228號（國貿金融大廈2、3樓）定座熱線：4415222、4415000
新長福長信店地址：長沙市芙蓉中路長信路口
定座熱線：5501008
順峰肥牛餐飲(火鍋、烤肉、鹵菜)
“肥牛”的英文是beef in hot pot,直譯為“放在熱鍋裏食用的牛肉”，順峰肥牛屬魯西黃牛，所選牛肉均來自純天然、無汙染的內蒙古大草原，肉質營養多汁，口感鮮美。
這兒火鍋最大的好處是各取所需，健康分餐，但見造型美觀，紅白相間的肥牛卷擺放在盤中，在綠色生菜的襯托下如花朵般盛開在盤子裏。精選十八種名貴藥材秘制的火鍋蘸料，吃在口裏，又是另壹番滋味！把調味汁、麻醬汁等與海鮮汁兌到壹處，麻醬的香味融入牛肉的味道中，香辣汁的濃鮮去除了肉的腥味，入口的感覺清爽宜人。
餐廳的布置也很溫馨，給人壹種清新典雅的時尚感覺。透明玻璃窗拌著米色窗簾、熠熠生輝的聖誕樹裝飾，舒緩的吉他音樂漫漫流淌，幽幽淡黃色的燈光籠罩著整個餐廳，壹股暖意漸漸彌漫開來。這裏的消費價格也適宜，人均消費在25元左右。
店家夏天還有夜宵，瀏陽唐氏鹵菜、韓國烤肉是少不了的，閑暇時覓瀏城橋舊址，到順峰肥牛小坐，它的美味會讓妳記憶深刻！
特色服務:肥牛火鍋、韓國烤肉、唐氏鹵菜
服務電話:2255577 商家地址:長沙市解放中路239號
壹路吉祥美食
“壹路吉祥”原是古城長沙壹條街道的名字。趨吉祈福的心理，歷史久遠、浩瀚豐富，根植在每壹個人內心深處。將好意頭與美食結緣的“壹路吉祥”，以新派湘菜為主，融合全國各地風味菜系，為星城人增添了壹個“賞山居美景，享人間美食”的好去處。
“壹路吉祥”在建築風格上挖掘湖湘文化，將瀟湘民居與庭院園林有機結合，突出了瀟湘風土人情。庭院正面及兩側為近3000平方米的綠化園林式停車場，店前有株300多年數齡的吉祥樹，內庭有500平方米的通透式園林天井，店堂以雕刻福字和鏤空雕花的萬字花欄為裝飾，小橋流水、假山涼亭、曲徑通幽，具有休閑、觀景等功能。
在環境如此秀美的湖湘環線美食地，吃吉利祥瑞菜，在曲徑通幽的回廊包間中尋覓長沙老街老地名，把2100多年的楚地湘菜歷史，以酸辣、鮮香、脆嫩、油重、色濃為特色的4000多個湘菜品種發揚光大，實為壹種享受！
特色推介：吉祥如意、脆炒黃瓜皮、吉祥老鴨煲、吉祥醬香肉、手撕牛肉。
醬椒蒸肉：扣肉是傳統湘菜，為去油膩，以醬椒蒸之逼去膩感，此菜色艷、香濃、味辣。
脆炒黃瓜皮：碎玉細瓊中透著田野的清香，紅辣椒點綴其間，入口新鮮脆嫩。
價格指數：四顆星
人均消費：40元
服務電話：5051227 地址：二環線雅塘村口
常德菜,農家小炒-大金洋餐飲
大金洋總店擁有格調高雅、能同時容納兩百多人就餐的豪華大廳和十多個各具傳統風格的典雅包廂；連鎖分店擁有能同時容納壹百多人就餐的寬敞大廳，六個溫馨別致的舒適包廂。酒店匯集粵菜、湘菜、常德菜、農家小炒等特色菜肴
4305828（總店）、4513086 （分店）
地址長沙市開福區長沙市芙蓉中路50號
分店地址： 長沙市德雅路69號（烈士公園北門）
金牛角王中西餐廳
2001年10月12日，金牛角王中西餐廳在長沙市芙蓉北路上成立第壹家店。創立之初，星城的西餐市場還很紛雜。而金牛角王卻希望能將中西文化融入到人們的生活中，故此對西餐的內容和做法進行了大膽的調整，更多註重壹種現代簡約、舒適雅致的情調氛圍。
美式牛肉漢堡
名稱：美式牛肉漢堡Beef Hamburger American Style 價格：26元 大廚推薦：牛肉漢堡選用優質的，經十幾種麥得士特制的調料加工而成的牛肉餅，用牛肉漢堡專用煎盤煎制好後，配以漢堡面包、酸黃瓜、芥茉粉等組合而成。牛肉漢堡，肉質鮮嫩，美味佳品。
在金牛角王，既有咖啡也有點菜，既有牛扒也有煲仔飯，兼有西餐的舒適和中餐的隨意。這也許在壹些連斟水位置都有講究的大都市西餐廳看來簡直是離經叛道，但它更貼進長沙人的生活。對我們的上帝而言，他們追求的不是正宗，而是合適。
因此，西餐不再高不可攀。因為有了金牛角·王(JONO)，您隨時隨地地都能享受到壹份精致的餐點、醇香的咖啡，浪漫動人的音樂、時尚新銳的書籍，和壹個舒適、自由、無壓力的空間。我們希望讓每壹位藶臨金牛角王的朋友，都能對其親情家園的氛圍，留下最深刻的印象。
我們建立了專屬的品牌--運用酒紅色的視覺效果，演繹品牌現代、舒適的感受，更賦予了金牛角親切熟悉的獨特風格。店內的設計以『現代』風格搭配鮮明色彩，加上演繹廳、書吧、商務中心等配套設施，處處充滿了精致細微的生活體驗。
在管理上，我們堅持"細節打造品牌"的理念，細節是每個時代的本質，維系著我們對品質、個性和精致生活的堅持。因此，餐廳服務不再僅僅是功能上的需求，更是發自內心真誠的微笑。在金牛角，我們的忠誠顧客，服務妳的心情，也服務妳的每壹細微情緒。
不斷創新，精致超值，我們的目標是做中國中西餐廳第壹品牌，引領未來之時尚潮流。
願金牛角王中西餐廳成為妳生活的壹部分，謝謝。
服務項目：既有咖啡也有點菜，既有牛扒也有煲仔飯，兼有西餐的舒適和中餐的隨意。
總店地址：長沙市東塘立交橋北側福樂園壹樓
電話：5455678、5457777