用蒸餾水重結晶苯甲酸時,加水量對收率有什麽影響

加水量越多，苯甲酸重結晶收率越低。用蒸餾水重結晶苯甲酸時，加水過多會導致苯甲酸反應析出時間增加，導致苯甲酸揮發量增多，加水量對收率影響是：加水量越多，苯甲酸重結晶收率越低。苯甲酸，是壹種芳香酸類有機化合物，也是最簡單的芳香酸。